【步骤图】口感不柴的鸡胸肉饼食谱大全和做法

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口感不柴的鸡胸肉饼的做法步骤图

鸡胸肉好吃又简单的一种做法,添加玉米粒和蔬菜,简单快手营养美味。

用料  

鸡胸肉 一块(约300克)
鸡蛋 一个
玉米粒 适量
豌豆 适量
适量
蚝油 一小勺

口感不柴的鸡胸肉饼的做法  

  1. 准备食材,鸡胸肉打成肉泥,豌豆用完了,我切了点西兰花碎,放入调味料,搅拌均匀。

    口感不柴的鸡胸肉饼的做法步骤图 第2张
  2. 做成大小、薄厚均匀的肉饼,锅里放少量油,中小火煎大约3到4分钟。(看饼的厚度决定)

    口感不柴的鸡胸肉饼的做法步骤图 第3张
  3. 翻面,继续煎3到4分钟,煎成金黄色。

    口感不柴的鸡胸肉饼的做法步骤图 第4张
  4. 两面煎好后就是这个样子。

    口感不柴的鸡胸肉饼的做法步骤图 第5张
  5. 装盘 开吃啦~

    口感不柴的鸡胸肉饼的做法步骤图 第6张
  6. 搭配一杯银耳红枣莲子汤,完美早餐~😍

    口感不柴的鸡胸肉饼的做法步骤图 第7张

小贴士

1、可以把鸡胸肉泥前一天晚上搅拌均匀,放入冰箱冷藏一夜,第二天早晨直接煎制。
2、肉饼煎熟即可,如果煎制时间长,口感会硬肉质变柴。
3、每个肉饼称一下重,做出来会大小一样。