【步骤图】《教大兄弟烧👩🏻‍🍳番茄金针肥牛》食谱大全和做法

《教大兄弟烧👩🏻‍🍳系列》第2道菜。简单方便快捷，请大兄弟抓紧学会！

用料  

《教大兄弟烧👩🏻‍🍳番茄金针肥牛》的做法  

1. 🔪备菜
   番茄祛蒂切块；
   金针菇去根；
   洋葱切片。

2. 💧分别滚水焯水
   肥牛焯水，变色捞起，去血水；
   金针菇焯水，大概能去草酸？

3. 💧冲洗
   冷水洗净焯好的金针菇和肥牛，装盘备用

4. 🍳炒菜
   热锅冷油，高火，
   放入洋葱翻炒，
   随后加入番茄翻炒，转中火，直到番茄软糯。
   

5. 🍲加水
   加入适量水煮沸

6. 🍲加肥牛
   加入事先准备好的肥牛和金针菇。
   加入两勺生抽，适量盐，适量番茄酱，沸腾后可出锅。

7. 成品图。
   汤汁颜色超好看，泡面条、泡饭都好吃。
   不说了干饭人要去干饭了！