孩子不爱吃鱼
所以做了酸甜可口又开胃的松鼠鲑鱼
娃吃得开心
麻麻就更高兴啰
家里有挑食的宝贝可以学着做一下哦
用料
鲑鱼 | 一条 |
淀粉 | 适量 |
虾仁 | 8只 |
青豆玉米 | 适量 |
油盐糖 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
米醋 | 1勺 |
鲑鱼去头备用,鱼身去骨
先竖切再斜切花刀,切记别割破鱼皮
用玉米淀粉涂满鱼身
下油锅的时候用一面拎着鱼尾,一面用筷子夹住头部放油锅煎
中火炸至金黄
鱼头也放进去炸(这些步骤没拍照😂)
记得像炸熏鱼一样复炸一遍,炸透熟了捞起备用准备虾仁青豆等炒熟备用后
炒番茄酱放入适量糖和盐
加少学米醋
喜欢酸的就多放点
直接浇在鲑鱼身上后放入刚刚炒过的虾仁青豆
(不明白的留言问吧)