超级嫩的鸡胸肉做法 食材 步骤

健身减肥餐

用料  

超级嫩的鸡胸肉的做法  

1. 解冻鸡胸肉

2. 有点厚，切成两半，用刀划开鸡肉，方便入味

3. 倒入生抽，料酒，蚝油，黑胡椒粉，椒盐，盐，辣椒蒜蓉酱，和切好的姜丝。

4. 用手搅拌均匀，开始腌制，我是腌制了半小时，很入味。

5. 放入平底锅里煎，我没有放油哦

6. 翻个面继续煎

7. 因为切半后还是有点厚，厚的地方就煎不熟。这里我就往鸡胸肉上面，划开的口子里面倒入少许酱汁，既入味，还能煎熟，防止煎的焦了

8. 双面都用上述步骤煎，煎至金黄，喜欢脆的，可以煎久一点

9. 差不多这样就可以啦

10. 最后摆了个盘，在鸡胸肉上撒了一点椒盐和黑胡椒粉，仪式感还是要有的啦。哈哈。图片可能看起来鸡肉有一点点柴，但是吃起来超级嫩哦，里面还有酱汁的味道，超级美味。