紫玉兰花茶烹饪方法窍门 如何做紫玉兰花茶才好吃

四月下旬，车库门边的紫玉兰正是盛花期，满树的玉兰花开得正当时节，谁知天气预报说今天晚上冰雹转雪，还有霜冻警告。看来只能在手机里留下玉兰花今年最后的倩影了，明天估计就只剩一树“冻玉兰”了。在伸手可及的高度摘了几个还没来得及开放的花苞，留着做玉兰花茶和玉兰花粥。

玉兰花别称辛夷花。中医认为，玉兰花性味温、辛，有祛风散寒、益肺和气、怯痰通窍之功，可治头痛、鼻塞不通、齿痛等。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。

用料  

紫玉兰花茶的做法  

1. 将摘下紫玉兰花苞平摊

2. 选出数朵花苞

3. 玉兰花瓣拆开，去花芯，清水中加少许食盐，浸泡片刻后洗净。
   

4. 将洗净的花瓣沥干水份

5. 花瓣加入茶壶/杯中，开水冲泡后，静置15-20分钟。按个人口味加入冰糖或者蜂蜜，就可以静心慢慢品尝玉兰花茶的清香了🍵

小贴士

玉兰花泡水有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分，具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。

玉兰花茶美容养颜的功效是很强的，对女性来说玉兰花茶是很适合的，因为玉兰花茶是可以让我们的肤色变得亮白的，同时在玉兰花茶中是含有一种比较特殊的物质，这样是能够有效的改善肌肤暗黄，同时对于改善肤色不均等现象也有好处，而且玉兰花茶的活性成分也非常丰富，这样对美白皮肤有好处。