最爱浓浓的港式奶茶!
用料
水 | 200克 |
茶叶(锡兰红茶) | 40克 |
砂糖 | 20克 |
三花淡奶(最好是黑白淡奶) | 100克 |
糖:淡奶:水比例 | 1:5:10 |
私家港式奶茶的做法
水煮开,加入茶叶煮三分钟,煮出味,筛子隔渣,备用
电子秤称100克淡奶,加入20克糖,200克茶趁热加入,搅拌使糖融化
这时候其实已经可以了,看个人口味,这个比例的奶茶港味比较浓,茶叶味和奶香味很浓,喜欢冷饮的也可以加入冰块再喝哦!
小贴士
1.如果能买到黑白淡奶最好
2.甜度可以根据个人口味去增减哦
3.做好的放凉放冰箱可以放好几天,但是通常我家都是很快喝完的