港式奶茶和奶茶冻做法 食材 步骤

港式奶茶是源于香港 港式奶茶丝滑顺口 入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香 茶味浓郁 奶香悠久 ，入口幼滑如丝，不会一饮而泻 而是延绵细密 有奶油的口感。

用料  

港式奶茶和奶茶冻的做法  

1. 把要用的工具用开水煮5分钟

2. 我们是拼了二种口味的茶所以可以称9～10克

3. 然后把茶倒入茶袋底部

4. 用400克的开水

5. 然后把水倒入茶袋中

6. 用二个那茶壶来回倒8次每隔二次把在电磁炉加热30秒到一分钟

7. 称100克的谈奶

8. 用10克的谈奶加30克的红茶

9. 如果太苦可以加一点白糖，选择适合自己的口味加，然后港式奶茶就完成啦

10. 奶茶层是4克的白凉粉，透明层是3克的白凉粉

11. 奶茶层的水是25克，透明层是25克的水

12. 把白凉粉加入25克的水中

13. 放在电磁炉上煮然后要摇晃防止白凉白烧焦

14. 倒入模具中，透明层就做好了

15. 称量50克的奶茶

16. 放白凉粉和25毫升的水和50毫升的奶茶。

17. 放微波炉上面輕輕摇晃

18. 倒入模具中，放凉然后脱模

19. 然后奶茶冻就完成啦

小贴士

男女老少都可以喝的港式奶茶含有较高的热量，长期大量饮用会使血脂肪和胆固醇升高。所以不要多喝哟。