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用料
饮膳养生 冰糖银耳炖雪梨 润肺的做法
将1朵干银耳加水泡发后,撕成小朵并去掉黄色根部,冲洗后入陶瓷锅。高火煮沸后调至中火,加冰糖,炖1小时。雪梨洗净带皮切大块入锅,用感觉汤勺将下层银耳翻搅到上层,继续炖1小时,关火盛出。