草莓紫薯大福做法 食材 步骤

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草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃

🔥低卡好吃🍓草莓紫薯大福🍓

现在的草莓真的便宜了不少呢,赶紧吃起来呀,今天做了紫薯大福,不会那么甜,很喜欢

用料  

白鲨雪媚娘粉 80g
牛奶 100g
20g
热水 10g
红曲粉 0.5g
黄油 10g
紫薯 200g
草莓 8个

草莓紫薯大福的做法  

  1. 准备材料

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取一个盆,称雪媚娘粉

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入红曲粉

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入糖

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒点热水在糖上,把糖融化

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入牛奶

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌均匀

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 会有一点颗粒

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 过滤一下就好了

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 大火20分钟

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 加入黄油揉匀

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 皮就做好了,略微晾凉

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 紫薯去皮切块蒸20分钟

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 用勺子压成泥,觉得太干的话可以再加一丢丢牛奶

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 炒点糯米粉当手粉

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 面团分成30g左右一个

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 滚一圈手粉

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 擀圆

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 草莓洗净去蒂

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 取20g左右的紫薯泥压扁

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
  21. 包入一颗草莓

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第22张
  22. 放在之前擀好的皮上包好(不好意思拍糊了)

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第23张
  23. 完成啦

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第24张
  24. 切开很美丽

    草莓紫薯大福的做法步骤图,怎么做好吃 第25张

小贴士

加红曲粉是为了颜色好看,没有也可以不加,我这里感觉还是多了一丢丢,不是我想要的粉嫩的颜色,方子的皮很Q弹哦,是我喜欢的口感