【步骤图】生手版 #水果西米捞食谱大全和做法

这个夏日很想做饮品甜品

所以1天左右尝试一个做法

小白出身～

用料  

生手版 #水果西米捞的做法  

1. 把西米放进煮沸的水中，煮成如图所示（适度搅拌防止粘锅）

2. 焖一会（不让西米有白点）
   然后，把煮好的西米根据个人喜好决定是否捞出用冷水冲洗粘度（图片是已冲洗了3次的，个人喜好干爽度高点）

3. 泡在冰水10分钟左右（如果第二天吃，需要用保鲜膜封好冰冻，因为第二天西米真的会反生，反生后可用中小火煮复元）

4. 切好水果

5. 完成

小贴士

在上述（）里已描述