孩子特别喜欢吃佰x果的水果捞,但店离家太远了,为了满足她们对水果捞的想念,今晚特地买回来做给孩子吃,她们吃得一碗添一碗,直到摸着肚子很饱才愿意停下来。哈哈哈,成功👌
用料
西米 | 100克 |
椰树牌椰汁 | 1升 |
冰糖 | 适量(根据爱吃甜度自定) |
炼奶 | 4勺 |
红肉火龙果 | 1个 |
青葡萄 | 20颗 |
芒果 | 1个 |
香蕉 | 1根 |
苹果 | 1个 |
水蜜桃 | 1个 |
B仔水果椰汁西米捞的做法
开水,主要煮开西米,多少西米按人数,我喜欢吃西米所以放得挺多
西米放水里面之前先用清水过一下,干净点
西米倒入开水里后要搅动,为了不让西米粘锅
一直煮到西米只有一点白色,大部分透明,就关火焖15-20分钟。西米会好吃很多哦。
这是我买的5人份水果,不要以为少,吃起来就觉得很饱了
我是买了这种椰汁,直接倒入锅里慢火
把冰糖,炼奶适量加进去一边搅匀。喜欢冷吃就不加冰糖,直接上碗加椰汁,炼奶,西米
苹果和水蜜桃用盐水泡下,减少氧化,毕竟等所有水果切好还是要点时间的~
最后把切好的水果铺在椰汁上面即可!超好吃又简单
小贴士
西米是关键。用椰汁不用椰浆是因为我不想加水,原汁原味的椰汁特别香甜。