热朱古力烹饪方法窍门 如何做热朱古力才好吃

甜食会让人产生幸福感，在这段大家都不能出门的疫情期间，做一杯幸福补充剂吧
🇨🇳武汉加油🇨🇳

因为做完以后发现很好喝，所以分享给大家，之前没想着做食谱的所以没有拍照📷


画工不咋地，已经尽力了😓希望你们可以看得懂

用料  

热朱古力的做法  

1. 第一步先把巧克力切碎，这样比较好融化

2. 隔水加热巧克力碎，巧克力丢到干净无水无油的碗里，锅里放好水把装有巧克力的碗放进去小火加热

3. 不停搅拌至巧克力完全融化

4. 分次加入牛奶🥛，少量多次，因为一下都加进去特别不好搅拌。第一次一定要少加，搅拌到牛奶和巧克力完全融合。我是分四次加的，前三次都很少，最后变得很稀就可以都加进去啦

5. 牛奶加好了就可以加炼乳了，可以尝一下没加的味道，根据个人口味不同，喜欢甜一些的就多加点，不喜欢甜不加也可以

6. 完成✅  因为喝的很匆忙所以只留下这一张照片，我超喜欢喝

小贴士

⚠️ 如果没有炼乳可以买一块白巧克力，跟黑巧一起放进去融化，大概放一袋里面的两小块就很甜啦
⚠️在做的过程中要一直开着火，不然巧克力就又凝固了