朱古力鬆餅烹饪方法窍门 如何做朱古力鬆餅才好吃

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朱古力鬆餅的做法步骤图,朱古力鬆餅怎么做好吃

用料  

黃油 150克
砂糖 150克
雞蛋 110克
中筋麵粉 270克
古力 40克
泡發粉 12克
牛奶 120克
朱古力醬 50克
朱古力碎 小量

朱古力鬆餅的做法  

  1. 將黃油、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、朱古力粉、泡發粉、牛奶。 分段加入拌勻,做成麵糊。

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  2. 這是將上述材料拌勻後的麵糊。

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  3. 將麵糊放入唧袋,在鬆餅烤盤上唧出麵糊(造成鬆餅底部),將朱古力醬放中間,再唧出麵糊蓋上(造成鬆餅上部)最後灑上朱古力碎

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  4. 用180度焗25分鐘

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小贴士

第一步將材料分段拌勻,即黃油拌後,再將加入砂糖拌勻後、再將加入雞蛋拌勻⋯⋯中筋麵粉、朱古力粉、泡發粉、牛奶等等如此類推