水润万物
各种美好的经典食材,在水的滋润浸泡下
慢慢苏醒,缓缓舒展
经过水与火的充分交融
水已化物为羹,绵绸润滑
入口之后,顿时有一种温柔的感觉缠绕心头
香甜的味道在口中来回嚼动
用料
桃胶 | 10克 |
皂角米 | 10克 |
牛奶 | 250ml |
冰糖 | 适量 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 8颗 |
【桃胶皂角米牛奶羹】的做法
选用云南顶级无漂白皂角米 and云南特级桃胶小颗粒 泡发12小时 (桃胶泡发后是原来的10倍,泡桃胶时水一定要足够多)
将泡发好的桃胶和皂角米放入炖锅 倒入适量水 炖30分钟
炖30分钟后,看锅里水的量再加入适量纯牛奶 加入冰糖 红枣 枸杞 再炖10分钟
香糯润滑的养颜羹就完成了 只长颜值不长膘
小贴士
建议大家吃多少煮多少,放久了营养成分会流失