高蛋白+适量碳水和优质脂肪,emmm没法吃高油高糖的传统蛋糕就用这个代替吧~
方子里的量我做了9个~因为没有糖没有油,一定要用泡打粉!不然发不起来就是一坨死的…
算了下一只大概90卡的热量,5g蛋白质,还可吧~
这个方子口感比较扎实,我感觉还可以稍加调整,鸡蛋再多一个,面粉少一点,应该会更松软,卡路里更低,测试通过再更新菜谱
用料
鸡蛋 | 4个 |
低筋面粉 | 90g |
泡打粉 | 3克 |
代糖 | 适量 |
减脂芝士 | 2片 |
鸡蛋打入盆内,加代糖泡打粉
打发均匀
再加入面粉,搅拌
倒入磨具
加入撕碎的芝士片和适量葡萄干
烤箱170度20分钟
出炉了