【步骤图】熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。食谱大全和做法

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熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图

俗话说,没有丑女人,只有懒女人哈哈哈~家里刚好有一盒干花胶,自己动手炖一炖~

用料  

黄花鱼胶 4根
剪口红枣 5颗
纯净水 200克
去皮薄姜片 4~5片
纯牛奶 2盒
黄冰糖 少许
枸杞 少许

熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法  

  1. 首先是买花胶,入的是官栈入门2A体验装,自购无广。

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第2张
  2. 规格见图,这次我用了4根,大概16克

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第3张
  3. 打工人只配2A了哈哈哈

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第4张
  4. 附一张分类科普图

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第5张
  5. 取4根干货黄花鱼胶,清洗干净

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第6张
  6. 加入纯净冷水,泡发一晚,大概12个小时,怕腥的话可以加两片去皮姜片一起泡(或者陈皮哦)~泡发后就变大好多哦。

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第7张
  7. 泡好后清洗一下,切小块,放到盘子里,加入五颗剪口红枣(因为我喜欢红枣味)

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第8张
  8. 怕腥的我还是在炖煮的时候加了好几片姜(不喜欢姜味的可以不放或者少放,我是个人很喜欢姜味)
    加纯净水约250ml没过花胶即可,没买“炖盅”,今天就直接隔水加保鲜膜炖啦(有啥工具用啥工具🛠)水开后中小火1小时(最好是炖久一点的1.5~2小时但我今天赶时间不想蒸太久)😂

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第9张
  9. 时间到,挑出姜片丢弃

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第10张
  10. 准备好400ml纯牛奶(用了认养一头牛的)&少许黄冰糖

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第11张
  11. 混合一起(去掉姜片哦,方便食用)

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第12张
  12. 水开后转小火炖30分钟🕰

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第13张
  13. 时间到,可以热热的盛一碗出来吃先

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第14张
  14. 准备一些小保鲜盒

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第15张
  15. 分装

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第16张
  16. 冷却后放冷藏冰箱,4小时后可以吃

    熬夜气色差,自己动手#鲜炖花胶牛奶冻#吧,由内而外美起来。的做法步骤图 第17张
  17. 4小时到,可以吃啦!

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小贴士

做好的鲜炖花胶牛奶冻冷藏最好3天内吃完