【步骤图】㊙️低卡甜品㊙️黑芝麻豆腐冰激凌🍦食谱大全和做法

夏天到了就是要吃冰激凌啊！！！

但是又不想吃太多淡奶油和各种食品添加剂，那么就做一个豆腐甜品好啦！

试过之后发现，和冰激凌的细腻口感相差无二，还有一种健康的清香！

用料  

㊙️低卡甜品㊙️黑芝麻豆腐冰激凌🍦的做法  

1. 豆腐切块，入沸水锅内焯熟。
   
   这样可以有效去除豆腥味。

2. 熟黑芝麻，燕麦，糖混合
   
   用搅拌机/破壁机打成粉
   
   我这个其实是榨汁机。

3. 加入牛奶，继续打。

4. 豆腐焯熟，过冷水，使其降温。
   
   否则对搅拌器不太好。

5. 豆腐放进空的搅拌器里面，打成豆腐泥
   
   打完应该是是非常细腻的状态

6. 再倒入之前的糊状液体
   
   相当于所有原料都混合在一起  搅拌！

7. 装到容器里，送冰箱冷冻至少四个小时
   
   每半个小时搅拌一下，防止有冰碴子
   
   千万不要懒啊就是一分钟的事！！！

小贴士

一定要搅拌啊啊啊，不想吃冰棒就多搅拌两下啊啊啊。

如果冻了四五个小时后不准备立刻吃，那么等到要吃的时候，先解冻一会。和正常冰激凌道理一样，不提前解冻也会冻得比较硬嘛。

没有熟黑芝麻或者搅拌机的话，可以用黑芝麻粉代替，糖相应减量。

豆腐的品种，我用的是老豆腐，也可以用内酯豆腐，口感顺滑的关键在于勤搅拌～