纯素旦糕烹饪方法窍门 如何做纯素旦糕才好吃

好久没做蛋糕了，那盒椰浆在冰箱冬眠着，于是下午泡了腰果，去买了香蕉，晚饭后就开工了。
没有鸡蛋，没有牛奶，依然很香很香，外面脆里面软😄

用料  

纯素旦糕的做法  

1. 生腰果用清水泡两个小时以上

2. 泡好的腰果，椰浆，冰糖粉，香蕉，豆浆粉，放入料理机，打至顺滑

3. 糊糊倒入搅拌碗里，加入椰子油，筛入低粉，泡打粉，搅拌均匀，无明显颗粒即可

4. 面糊倒入纸杯内，黑加仑去蒂，用水泡软，放在面糊上

5. 烤箱预热上下火180℃，烤20分钟，转150℃再烤10分钟

6. 吃吧😍

小贴士

1，黑加仑可以其它果干代替，喜欢什么就放什么，也可以加到面糊里，口感更丰富
2，每个烤箱脾气不一样，最好用温度计