PG奶茶烹饪方法窍门 如何做PG奶茶才好吃

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PG奶茶的做法步骤图,PG奶茶怎么做好吃

在马耳他物资短缺的时候,被超市空荡荡的货架虚惊了一场,跟风囤了很多吃的喝的,可是偏偏忘了巴氏奶的保质期只有七天。本着不浪费一滴牛奶的原则,必须在保质期内消化掉,最好的办法就是做奶茶。国内带的锡兰红茶喝完了,就买了英国的PG茶包代替吧,味道也很赞哦😋

用料  

牛奶 500克
冰糖 15~20克
开水 100克
PG茶包 4~5个

PG奶茶的做法  

  1. 先用开水泡PG茶包

  2. 奶锅里放入冰糖煮至焦糖色

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  3. 焦糖色比较浓的时候可以加奶了

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  4. 加入牛奶后煮至焦糖全部化开

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  5. 把泡好的PG红茶倒入牛奶中,略煮片刻即可关火,防止奶茶上结一层奶皮,就不够顺滑了

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  6. OK啦,热饮也可以,冰饮口感更好

    PG奶茶的做法步骤图,PG奶茶怎么做好吃 第6张

小贴士

冰糖的可以根据自己喜欢的甜度调整,红茶和奶的比例是1:5。煮好后如果滤一下就跟丝袜奶茶一样一样的啦,我个人的感觉冰饮口感更好哦😋