用料
| 高筋面粉 | 280克 |
| 鲜酵母 | 10克 |
| 咖啡粉 | 33克 |
| 细砂糖 | 31克 |
| 炼乳 | 12克 |
| 盐 | 2.3克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 黄油 | 20克 |
| 鸡蛋 | 50.5克 |
| 可可粉 | 5-10克 |
| 牛奶 | 10克 |
双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法
除黄油可可粉外所有材料混合均匀能拉出后膜
加入黄油拉出手套膜
无需发酵 取出一小块面团加入可可酱（可可粉混牛奶）
把两块面团都擀成大薄片 折三折 擀平 继续折四折 擀平 分成四股辫子放进模具发酵
![双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第2张]( "双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第2张")
发酵两倍大 表面刷蛋液
![双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第3张]( "双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第3张")
烤箱预热 180中下层45分钟
![双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第4张]( "双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第4张")
看切面
![双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第5张]( "双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第5张")
看花纹🌝
![双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第6张]( "双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第6张")
柔软拉丝
![双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第7张]( "双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第7张")
花纹是不是好漂亮
![双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第8张]( "双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第8张")
非常有成就感的吐司 凉了之后咖啡味好浓
![双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第9张]( "双色咖啡炼乳可可大理石吐司的做法步骤图 第9张")
