如何做各款养生泡酒好吃 各款养生泡酒烹饪方法大全

泡酒是中国悠久的传统，是中医保健很重要的一部分。

用料  

各款养生泡酒的做法  

1. 海马人参酒：䃼肾健腰、舒筋活络
   材料：海马8只，53º白酒5斤，鲜人参300克。
   步骤：鲜人参和海马洗干挑晾干，加入白酒。密封浸泡半年以上。

2. 鹿尾巴酒：鹿尾巴具有壮腰补肾，补元气，疗虚弱损，行气血，适合于风湿骨痛，腰膝软弱及产后进补。
   
   步骤：按10斤酒的量：鹿尾巴80克切片，红枣，桂圆肉，巴戟各1斤，肉苁蓉0.5斤。把红枣，桂圆肉冲洗干净，晾干水份，放锅蒸，巴戟，肉苁蓉同样洗干净，装盘。蒸锅上面放个架，盘放蒸架上，和红枣，桂圆肉一起蒸。蒸上半小时，蒸好的红枣要去掉核，材料蒸好后全部晒上2天把水份晒干。把切成片的鹿尾巴和材料全部放进准备好的瓶装白酒中。

3. 虫草酒可以唤醒机体细胞的功能，增强细胞的代谢，给身体提供源源不断的能量，让你一整天都是精力充沛的样子。虫草酒很适合在冬天喝，因为它可以让我们更加地耐寒，再也不用在寒冬里面把自己裹成粽子。长期适量喝虫草酒的话，可以加强我们身体抵抗病菌的能力。
   
   步骤：冬虫夏草100克，53º白酒10斤，密封浸泡半年以上。

4. 人参酒功效：大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。
   
   配料：53º白酒5斤，鲜人参约300克。鲜人参洗干挑晾干直接泡酒。

小贴士

①泡酒时间越久越好。
②材料没有太大要求，多与少不影响。（只要不是相差太大）