冬至前后,广东这边很多地方的阳台上、院子里可以看到晾晒的腊肉和腊肠,我喜欢这样的场景,因为有种丰收的感觉和年的味道。我今年突然间怀念起记忆中喜欢的腊肠味道,便去研究如何做腊肠。据说在农历腊月做出来的香肠特别好...
四月是青梅的味道,酿瓶青梅酒、梅子露将青梅的味道延续保存下去用料青梅酒:青梅黄冰糖白酒青梅:酒:冰糖2:2:1盐足量梅子露:白砂糖足量青梅青梅酒、梅子露的做法准备好材料,玻璃瓶消毒晾干备用挑选出无损伤的青梅,冲洗干净用...
时间煮雨,青梅煮酒,又是一年梅酒季广东青梅,42度白酒,酒可选的很多白葡萄酒,朗姆酒,清酒,双蒸酒,二锅头都可以我的白酒是家酿酒,长辈自酿青梅,酒,糖比例1:1:0.4,不喜欢甜的可以再降糖如果泡出来不够甜,也可以喝的时候再加糖青梅酒...
桑葚酒美容养颜乌发健脾缓解视疲劳自己做也不难别贪杯哦用料桑葚600克冰糖400克自酿养生桑葚酒(无酒版纯桑葚超简单)的做法桑葚洗干净泡半小时后沥干水分或者用厨房纸吸干表面水分密封罐用开水烫一下杀菌,沥干或擦干水分...
桑椹为桑树的成熟果实,它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,具有助消化、补血、乌发、安眠的功效。桑葚可以滋阴补血,生津润燥,对人体还有补益肾脏精气的作用,可以增强免疫功能,抗病毒。用料桑葚...
椰奶星人尝试可乐桶之后想到了椰奶一起调酒不爱喝汽水的也可以试试椰林飘香的秘密是加入菠萝汁🍍没想到菠萝和椰奶也能碰撞出超棒火花用料泰国小菠萝一片切片椰浆或椰奶30g朗姆酒30g菠萝汁80g装饰小番茄可有可无🥥椰...
每一个看完海街日记的人,都会忍不住泡上一缸子梅酒吧。用料青梅1000g基酒1L太古黄冰糖500g粗盐若干时间的味道,六月的梅子酒的做法看了很多推文,决定用的云南的梅子,顺丰空运。据说香气最浓烈。先挑梅子,只留下最完美的和...
因为最近家里的水果有点多,北方的冬季让水果不宜常驻户外,集中供暖又让它们无法在室内久存。因此,就开启了我冷渍果酒的“旅程”。这个配方可以用来制作任何水果(菠萝橙子苹果草莓…都可以!)我是因为猕猴桃太多又不耐放,就...
晚春时节,青梅刚熟。酿一瓶青梅酒,待到来年,打开品尝。仿佛封存了去年的春天的味道。用料青梅4斤黄冰糖2斤白酒4斤玻璃瓶10斤容量一个青梅酒(持续更新酿酒变化)的做法网购的青梅,建议买贵一点的。基本没有坏果,洗干净。不...
用料葡萄(赤霞珠)30斤冰糖(黄冰糖)6斤果酒酵母2克橡木片适量,买葡萄老板会送偏重硫酸钾1克食用盐1包零失败自制葡萄酒的做法网购回来的葡萄挑选一下,把坏的丢掉,然后用盐水浸泡半小时。捞出泡好的葡萄放在干净的置物架上晾干...
春天疯长的薄荷,修剪一下会长势更好。掐下的薄荷尖做成薄荷酒,用于烘焙或兑到饮品里,清清凉凉,总是极好的吧。用料鲜薄荷25克53度汾酒60克一夏清凉~薄荷酒泡制ing的做法鲜薄荷尖,洗干净后晾干。找了个漂亮的小玻璃瓶,放入薄...
用料啤酒2瓶枸杞15-20粒醪糟4勺老冰糖20克红枣6颗水250克冬日煮啤酒的做法准备材料此步骤忘记拍照了,红枣枸杞洗干净,加入250g水,静止10分钟,加老冰糖或用白糖替代,煮5分钟至沸添加啤酒,煮3分钟,主要啤酒容易yu锅,随时翻搅。...
《人生一串》第二季西南交大半山腰烧烤店的复刻版。夜宵养生啤酒🍺走一个!用料枸杞10粒啤酒半罐白玉桂花酒酿1杯枸杞酒酿啤酒的做法枸杞和酒酿入锅,中火将近沸腾。(图是我还加了西洋参片可以忽略)加入啤酒🍺小火等枸杞煮...
日出江花红胜火般的色彩,热情奔放的阳光气息成就了龙舌兰系鸡尾酒的颜值担当。用料龙舌兰酒45ml橙汁45ml石榴汁10ml冰块适量柠檬或橙子装饰鸡尾酒🍸之龙舌兰日出🌅的做法杯中放入8分满的冰块,依次放入龙舌兰和橙汁,轻轻...
每年都会做樱桃罐头,今天去朋友家樱桃园摘了50斤樱桃🍒回来,各种制作,成品超治愈……😋用料樱桃克白酒勺冰糖克白砂糖50斤樱桃咋吃:樱桃酒、樱桃罐头、樱桃果酱,冷藏、冷冻新鲜的做法首先,樱桃分拣:一部分留着现吃,一部分冷冻...
用料剩米饭800克凉白开200克酒曲5克剩米饭酒酿,糯米酒的做法酒曲用少许凉白开化开,迷你电饭煲煮的饭,饭打散至温热,拌入酒曲,加凉白开,四周压一压,中间挖个洞。盖两层保鲜膜,再盖一个盖,还放回电饭锅中夏天常温放置36小时,出酒...
春节就要到了一款喜庆的颜色一切大吉大利!来自古巴的戴克里用料朗姆酒45ml青柠汁23ml石榴汁20ml冰块适量鸡尾酒🍸之春节特饮Darquiri的做法冰块给杯子降温,摇壶里放入冰块,朗姆酒,柠檬汁和石榴汁,摇到出霜。倒入杯中装饰。...
‘’歲末將至平安喜樂‘’₂₀₂₁.₁₂.₂₅🎅🎄🎁✨ʜᴀᴘᴘʏ̆̈”用料红酒1瓶橙子1个柠檬1个苹果半个丁香10粒香叶3片八角1个豆蔻1个肉桂1根蜂蜜2勺⭕️热红酒🉑️的做法😢😢😢今天东北-27度.打算做个热红酒🍷778%。...
特别喜欢喝日料店的青梅酒,所以好多次都说要自己做青梅酒,但每次都会因为各种原因搁置❌索性去年十一月就买好了酒和罐子,时刻关注青梅上市的日期哈哈哈哈💪终于拥有了自己的青梅酒‼️希望时光赋予它甜蜜的口感~有时间我会...
这是一个在传统中找寻更美味出路的过程。用经典巧克力面团作为基础,加入清新的香橙元素,再搭配奶香醇厚、口感顺滑的肯迪雅奶油芝士为馅料。整体口味香甜却又清新。小巧的外形方便携带。肯迪雅奶油芝士即使烘烤后也不会...
做一杯养生茶吧,红酒茶功效与姜糖水类似,喝不了生姜茶就用这个代替吧🍊🍋🍎用料红酒1瓶橙子1个柠檬1个苹果半个丁香10粒香叶1片八角2个冰糖根据口味加入适量豆蔻1个肉桂1根迷迭香几片叶子红酒茶的做法切柠檬,去籽橙子、...
用料百果园超大凤梨2个高度酒(或者九江双蒸酒度数较低)根据凤梨定量自制凤梨酒的做法挑选好的凤梨可以让店员帮切好切好啦7斤多两个切好一大盆拆开,然后酒瓶洗干净晾干用酒再洗一下因为凤梨很甜,我没有加冰糖,直接装八分满...
第一次尝试泡酒。也是给自己做个记录!用料新鲜桑葚果2斤枸杞50克红枣50克冰糖50克40°白酒5斤桑葚枸杞红枣酒的做法桑葚果剪去蒂,水中放入一勺盐化开,放入桑葚浸泡10分钟左右,将水倒掉,再用清水冲洗两遍。清洗干净桑葚果后...
无酒版的提拉米苏用料鸡蛋3个(只要蛋黄)淡奶油100g白砂糖30g吉利丁片两片马斯卡彭芝士250g纯牛奶30g咖啡雀巢两袋(有纯咖啡最好)可可粉适量(好时、朱师傅、百草味的都不错)手指饼干(意大利爱利地)11块白小白的提拉米苏(不含酒)...
4月是雨后肉桂和柠檬混合的红酒香。用料红酒杯丁香粒橙子个柠檬个苹果个肉桂根4月热红酒的做法🍊橙子,切对半,一半插丁香,一半切一片,其余的挤汁儿。🍎苹果一个,切厚片。🍋柠檬一个,一半的黄皮薄薄削下来(白皮是真的发苦),再用...