【步骤图】「枇杷膏」纯手工自制食谱大全和做法

自己家种的白枇杷成熟啦！太多了吃不完，想着做些枇杷膏、枇杷罐头吧，这不就做起来了嘛！有10年烘焙经验的我，这种对我来说就是小case，说做就做！超简单的教程哦，照着做不会出错！嘻嘻…

用料  

【枇杷膏】纯手工自制的做法  

1. 枇杷清水洗净。

2. 剥去外衣、核，样子不好看，但是很甜哟！

3. 准备一只砂锅，水份要擦干哦。这一步可以枇杷和冰糖一起放，然后开小火熬约30分钟。还有一种方法是先熬枇杷，待枇杷熬出水分，体积缩小后，再放入冰糖。

4. 全程不加水哦！

5. 熬好的状态是这样的。枇杷呈半透明状！

6. 完工！冷藏保存哦。

小贴士

家里如果没有土冰糖，可以用400克普通冰糖代替。因为土冰糖比普通冰糖甜的多（我试吃过，哈哈哈）。