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用料
简单易学牛奶布丁的做法
鸡蛋、白糖、牛奶倒入一个碗里,搅拌均匀,2分钟。
将未搅拌均匀的蛋清和周边有气泡的用小勺取出,
盖上保鲜膜,用牙签扎满眼,此时蒸锅加水烧开,烧开后,放入,大火蒸10分钟,之后关火闷10分钟。取出即可。