天气太热
做什么都嫌麻烦…
做个布丁吧～
咖啡味儿的
刚刚尝过啦～
好次的～
最重要的是
简单快手～
(ಡωಡ)hiahiahia ～
用料
| 牛奶 | 150克 |
| 速溶咖啡 | 1袋 |
| 淡奶油 | 90克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 吉利丁粉 | 6g |
| 冷水 | 24g |
夏日甜品——咖啡牛奶布丁的做法
吉利丁粉里放24g冷水，搅拌溶解，放一边备用。
将牛奶、淡奶油、咖啡、糖放入锅中，搅拌均匀，小火煮至糖溶解就离火。
稍稍放凉将步骤一的吉利丁溶液加入搅拌溶解。然后将溶液倒入布丁瓶中。
![夏日甜品——咖啡牛奶布丁的做法步骤图 第2张]( "夏日甜品——咖啡牛奶布丁的做法步骤图 第2张")
将布丁瓶放在冰水中加速冷却，然后盖上盖子放入冰箱冷藏。
3小时以后应该就好了～不行就在冷藏会～
小贴士
1.这个配方正好能做3个布丁瓶。
2.我用的速溶咖啡本来就有一定甜度，所以糖少放了点，我觉得还能再少点。