用料鲳鱼芹菜黄豆酱黄豆酱砂锅鲳鱼的做法食材一览,鲳鱼洗净两边划刀,用盐腌一下砂锅加油烧热,放入蒜片姜丝爆香小火,放入鲳鱼两面稍微减一下大火加水加黄豆酱煮开放入芹菜稍微煮一下关火起锅装盘,来一碗白米饭🍚……...
今天小雪了,好冷啊,下班回家做个热乎的砂锅豆腐,翻箱倒柜找出两字:暖和!用料豆腐1块干香菇2朵五花肉100克小毛葱1个姜一点点甜面酱1勺黄酱2勺蚝油1勺料酒2勺胡椒粉小半勺玉米油一点点小香葱半颗砂锅酱豆腐的做法干的花香菇...
用料黄豆克老抽勺盐克辣椒蒜子五花肉砂锅黄豆的做法五花肉下锅炒出油加入黄豆辣椒蒜子爆炒炒几下加入盐,再炒几下加入老抽少许黄豆盛起,锅里加入一点热水,把热水倒入砂锅慢炖...
用料鲳鱼1条大蒜一颗姜几片生抽2勺蚝油2勺淀粉适量盐适量葱少许香菜少许腐竹几根青椒1个砂锅焗鲳鱼的做法金鲳鱼杀好,切断洗净,放淀粉、盐、生姜、生抽、蚝油、花生油提前半个钟腌好对了,还有胡椒粉放一些腐竹泡好备用姜...
用料大米半杯鲳鱼1条姜丝4片小芹菜2根盐瘦肉鲳鱼砂锅粥的做法砂锅放米,开始煮,瘦肉切片或者切丝,用盐腌制一会,备用切姜,小芹菜,备用鲳鱼🐟处理干净,切块,容易煮粥煮30-40分钟后放鱼,在煮10分钟,再放肉,放姜芹菜,滚一会放点盐即可...
用料黄豆酱适量勺姜姜丝、姜片适量葱段适量段小眼南鲳鱼6条黄豆酱焗小眼南鲳鱼的做法热锅少量冷油下姜片略煎香铺上小眼南鲳鱼铺上黄豆酱撒上姜丝,盖盖子中火焗五分钟即可出锅前撒上葱段简单美味的午餐小贴士鱼不限制...
用料鲳鱼1条胡椒粉1勺盐半勺生粉适量姜丝适量蒜瓣4-5瓣酱油2勺不加一滴水的砂锅焗鲳鱼的做法鲳鱼切块,用大半勺盐,一勺胡椒粉,两勺酱油,适量生粉,姜丝均匀涂抹后腌制二十分钟。砂锅油热后放蒜瓣翻炒,再下腌好的鲳鱼稍微煎一...
粤西地区家常菜也是下饭菜,送粥送饭一流!用料鲳鱼干半条五花肉200克大蒜苗4根姜6-7片食用油少许酱油1/2小勺清水1/2碗砂锅焗鲳鱼干五花肉(咸鱼焖腩肉)的做法生晒鲳鱼干半条(这个份量约4人量)表面洗净切小块蒜苗切段五花肉切...
潮州菜,简单方便,鲜嫩可口,备料5分钟,下锅7-8分钟可以完成用料金鲳1条蒜头10瓣姜5片葱2根普宁豆酱1勺料酒1勺豆酱焗鲳鱼的做法一条金鲳,一斤多点,切1厘米左右的片,鱼头从中间劈开鱼切块后洗干净,用一勺普宁豆酱,一点料酒抓匀,腌...
用料黄豆酱1勺黄豆酱砂锅焗鲳鱼的做法将鱼洗干净,用刀刮掉鱼皮上的黑色黏膜,可完全去腥,用厨房纸巾吸干水分。放油,讲辅料炒香,放入腌制好的鱼。(用黄豆酱,料酒,生抽,胡椒,生粉,花生油,盐腌制)中小火焗10分钟。放入芹菜段,葱段即可...
用料黄鱼五花肉盐胡椒粉沙姜香葱香菜蒜黄酒豉油花生油油砂锅焗黄鱼的做法鱼洗净,去中骨,从中间剖开(不完全剁开)。摊平趴下。香葱香菜美人椒切段,沙姜&蒜拍散切末腌制:盐、胡椒粉砂锅起火烧热,期间切五花肉片砂锅放油,铺...
用料黄鱼1条盐5克蒜2瓣油30克大黄鱼2条洋葱1/2个姜5片生抽1勺料酒8勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺白糖1勺砂锅黄鱼的做法小黄鱼洗干净吸干水分划刀放入姜丝盐蚝油豉油蒜末白糖腌制入味砂锅倒入多一点的油铺上姜片洋葱丝黄鱼入...
老公是北方人,对所有黄豆酱烧的菜情有独钟用料黄豆酱3勺盐适量料酒适量姜4片生抽适量小葱适量金鲳鱼1条洋葱半个鱼露适量鸡精适量白糖适量蚝油适量黄豆酱烧鲳鱼的做法鲳鱼洗干净,鱼身划两刀,这样有助于鱼入味,洋葱、生姜...
用料黄鱼鲞1袋食用油2勺姜片适量蒸鱼豉油适量砂锅焗黄鱼的做法准备一袋黄鱼鲞稍微清洗将黄鱼鲞切段油热放入姜片放入鱼段盖上锅盖小火焖两分钟倒入蒸鱼豉油盖锅盖再焖一分钟大功告成来一口...
无力抵抗的美食用料鲳鱼条葱根姜片大蒜瓣料酒勺洋葱个食用油普宁豆瓣酱自制辣椒酱蚝油盐生抽老抽砂锅焗鲳鱼的做法1.鲳鱼(尽量买大的,口感好,不然太嫩了)2.普宁豆瓣酱3.旧庄蚝油4.鸡饭老抽5.日出味淋6.李锦记薄盐生抽7.李...
以前我都是不喜欢吃鱼的,实在是太麻烦,挑刺一小时,吃饭一分钟,特别是咸水鱼那种细细的刺最要命……但是自从妈妈煮了这个菜给我吃之后,我就爱上了!有个会做饭的妈妈真幸福,我要把这种幸福感传递下去!用料金鲳鱼(灵魂)2条沙姜(整...
【金鲳鱼的营养价值】🌸金鲳鱼含有多种营养,100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克;含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管...
用料黄花鱼2条料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐少许洋葱半个姜8片蒜3瓣白胡椒粉适量土豆1个砂锅黄花鱼的做法两条黄花鱼洗净沥干水分,打刀花,放姜葱料酒生抽老抽白胡椒粉腌制半小时,腌制过程中翻下面打开砂锅,放油微炸一下姜葱蒜...
沿海的宝宝喜欢吃啊用料鲳鱼2条洋葱半个姜1块蒜头适量葱2根盐半勺生抽1勺油少许生粉1勺料酒2勺高度白酒适量(备用)黄豆瓣酱3-4勺砂锅鲳鱼的做法选择新鲜鲳鱼,眼睛透亮没有变红,无异味,内脏清除洗净把鲳鱼斜刀切块加入油、...
朋友圈被小伙伴一直好评不断,被追问食谱好多遍,今天分享这道拿手菜给大家。我觉得这道菜这么受欢迎最主要就是食材,才会让它被赞不绝口。我用的是过了一次海水,晾晒了一天的野生金鲳鱼干,本身带点海盐味道,所以大家放酱料要...
用料鲳鱼3条姜12粒蒜瓣8瓣洋葱四分之一个生抽2勺蚝油2勺料酒2勺胡椒粉1勺生粉适量砂锅焗金鲳鱼的做法鱼洗净切块,选了三条中等大小的金鲳鱼,配菜切块备用;依次放入酱料腌制30分钟;腌制好的鱼,铺在厨房纸上洒上淀粉;涂抹均匀...
鱼肉是优质蛋白质,易消化吸收,男女老少皆适宜。黄花鱼是常见的海鱼,其肉质嫩滑,刺骨少,富含奥米茄3和多种氨基酸,有助于促进生长,对于发育中的孩子特别合适。用料黄花鱼1条生姜1大块小葱4-5根蒜瓣4-6瓣红葱头4个紫皮洋葱1个...
我家用的是铸铁锅,所以严格来说不算砂锅,但做法是一样的,叫鱼头煲更适合。这个鱼头的做法很简单,味道也很美,更适合众多人的口味。用料鱼头半个葱3根姜8片生抽1勺料酒1勺蒜8瓣香菜3根糖1勺红葱头4个黄豆酱2勺柱侯酱2勺白酒...
超级爱吃砂锅海鲜,但也是超级怕洗砂锅。被人安利了一个韩国陶瓷涂层锅后,百无禁忌地做起了砂锅菜。用料游水黄脚立一条蒜瓣20瓣厚姜片15片葱白15段青葱段切了葱白剩下都切段普宁豆酱2大汤匙米酒或料酒4大汤匙胡椒粉适量...
用料海中城白鲳鱼10只盐少许葱花适量香菜适量姜几片超简单的零失败砂锅白鲳鱼的做法白鲳鱼洗净,沥干水分备用在鱼的身体上均匀涂抹适量盐,加入适量生姜片热锅下油,待油热后将鱼放入锅内焖,时间在5分钟左右。(可视鱼的大小,...