上次做椰蓉麵包時剩下的餡料,今天又來挑戰地球造型的麵包,就選擇了「波蘿包」來挑戰,比上次的「流浪地球麵包」立體多,希望各位會喜歡。用料麵糰高筋麵粉220克牛奶100克全蛋1隻酵母3克砂糖30克鹽1.5克奶粉15克室溫黃油20...
之前做过空心油麻球很多朋友都觉得好吃,不过我个人觉得地瓜麻球更好吃,不管是不是空心的都非常好吃,只是做地瓜泥这一步比较费时些用料水磨糯米粉150-160克糖粉或细糖55克地瓜泥(去皮地瓜400克蒸出来过筛一遍后约330克)3...
用料1基本面團560克日本小南瓜一個黃油20克白糖適量用料2黃油75克高筋面粉125克糖粉50克蛋50克全蛋一只,打散菠蘿南瓜包的做法1(南瓜餡)把小南瓜整個兒放微波爐里叮4分鐘,然后翻面,再叮4分鐘,這樣皮就軟了。如果你家微波...
今天我们来做QQ地瓜球,这个是我去台湾夜市吃到的第一个小吃,很好吃,又软又Q弹,而且红薯味还很浓,但是提醒大家不要做太多,不然一口一个真的停不下来!做起来不难,不太容易成功的地方就是炸的时候。一定要用小火炸,油温也不能太...
用料红薯1个烤地瓜(微波炉版)的做法红薯洗净微波炉垫油纸红薯放入微波炉20min...
马上要中考了,前两天有小伙伴给我留言,说能不能做一个中考方面的。因为之前做了一年多的儿童创意早餐,这位小伙伴也是从那时候认识我的,好长时间不做了加上最近天热,灵感也木有啊🙃🙃正好昨天做面包,就加上点祝福语吧!祝天...
2018.11.6号记录地瓜(番薯),以前种地瓜都是给猪吃的,如今地瓜是个宝,以前地瓜都是用蒸的、煮汤,后来我妈就经常用微波炉波地瓜地瓜中富含糖分和蛋白质,各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉...
地瓜做法中我认为最好吃的用料红薯我用两个大的面粉半小碗糖三汤匙地瓜球球的做法把地瓜呼熟以后剥皮弄成泥加入面粉不用放多放多了就没有地瓜味了放入糖接下来搓球球吧锅里放入油末过地瓜球油热转小火地瓜球放进去多...
用料杏仁糖霜糖粉170g杏仁粉250g蛋白190g杏仁碎适量糖粉适量面团自家培养酵母(小白)100g烫面304g盐10g黑糖水222g高筋面粉348g新鲜酵母15g奶粉15g(总统)黄油25g酒渍葡萄干200g蛋黄17g蛋白33g烘焙地球村——黑糖面包的做法...
以前曾經做過麵包行業,知道外面買的東西添加劑太多了不適合寶寶吃。所以現在帶孩子都會努力學習烹飪。用料菠蘿包(麵團)高筋麵粉200g糖40g酵母4g蛋25g牛奶60g牛油20g菠蘿皮:(皮)量牛油20g糖30g蛋黃10g低筋麵粉50g泡打...
用料菠蘿皮材料無鹽奶油36克糖粉35克蛋黃1个香草精3滴低粉64克奶粉10克泡打粉1.5克蘇打粉0.5克麵包體高粉150克糖30克鹽1克酵母3克蛋白+牛奶88克無鹽奶油12克菠蘿麵包的做法菠蘿皮做法:室溫軟化奶油用手動打蛋器打軟加...
最近天气热起来,每天都在想着法儿的做冷饮~咖啡冻、蝶豆花奶茶、抹茶奶盖组合,看起来就像一颗小小的地球🌍,口感也更丰富有趣。这次牛奶部分是用到了雀巢怡运水果加纤营养奶粉(软萌香蕉味),在牛奶中加入了进口天然果粉,是保证...
记录i烘焙公众号中的菜谱,留着慢慢做用料木薯粉70克糖20克红薯100克QQ地瓜球的做法将100g蒸熟的红薯泥倒入碗中,加入20g糖。将70g木薯粉倒入碗中。将碗中食材揉捏均匀。将碗中食材揉捏均匀。将面团搓成长条。将面团切成...
小甜点、小零食一向是孩子的最爱,营养又美味的小甜点最能满足妈妈的心和宝宝的胃,好吃又营养,制作也很简单,还不快来试试?地瓜或者说红薯,一向是各种小点心,小甜品配料表中的常客,今天分享的这款地瓜奶酪球同样如此。用的是各...
美味烤地瓜热量很低是你钟爱的减肥餐🉑️用料红薯1个保鲜膜1张烤地瓜🍠(微波炉版)的做法蜜薯一个洗干净切片(可以切的宽一些口感会好)切片放入盘中覆盖一层保鲜膜微波炉:高火5-6分钟叮~完成(用筷子戳一下可以戳个洞就是熟啦)小...
用料红薯200g个糯米粉165克芝麻适量克地瓜球的做法蒸熟压成泥加入糯米粉揉成不沾手的面团分成等份沾水沾芝麻沾芝麻五成油温下锅下锅记得来回翻动小火炸飘起就熟了好吃鬼...
用料低粉120克奶油奶酪100克黄油40克白砂糖40克干酵母2克盐少许芝士波波球的做法奶油奶酪和白砂糖隔热水打至顺滑无颗粒倒入过筛的低粉,干酵母和盐用刮刀拌成团,不要过度分割成约18克的小面团,搓成小球装,排入垫油布的烤...
前两天去商场买了一台光波炉,售货员说它综合了微波和光波的功能,做菜,煮饭,甜点,煎烤无所不能!买回家后在网上查菜谱发现光波炉的甜点菜谱好少,而且好多人都说做不了饼干之类的东西,顿时我心灰意冷,想再买个烤箱代替光波炉,可是...
這不是新概念的麵包,以前做法是先做出菠蘿包碗,然後把現成超市買到的即食布甸加熱溶化,放涼後倒在菠蘿包碗裡,再放冰箱冷凍後吃,但是麵包冷凍後會變硬,影響口感,還要短時間內要吃完,不然麵包會吸收布甸的水份,令麵包入口時會過...
用料木薯粉60克酸奶/牛奶1盒蜜桃1个干玫瑰花7、8朵绿茶粉适量开水适量波波球冰沙的做法奶提前冻硬。蜜桃去皮打成泥,烧开到入1/3的木薯粉里拌匀揉成团,绿茶粉(我自己用绿茶磨的粉)和玫瑰花粉(玫瑰去蒂)分别到入1/3的木薯粉...
大嘎别误会,不是我重复又发地球酥皮泡芙这个是🌏地球酥皮#麻薯加了酥皮的麻薯面包口感更为丰富酥皮和麻薯的外层是又甜又酥脆的而麻薯吃起来糯糯又柔韧,越嚼越香!用料水30克鸡蛋40克盐1克麻薯预拌粉100克软化黄油20克芝...
用料麵包高筋面粉380克细砂糖55克牛奶220克淡奶油80克黄油25克酵母4克菠蘿皮黃油100克糖粉80克全蛋30克低筋麵粉150克菠蘿包的做法請參考土司面包一發狀態把菠蘿皮所有材料除了蛋之外隔水加熱拿個塑膠袋軟化溫的材料...
用料红薯1个芝士适量黄油20克地瓜蓉【微波炉版】的做法地瓜打皮,切片蒸地瓜20分钟,即可。蒸完的地瓜,碾碎加入黄油一起搅拌。如果想要甜一点,可以加点蜂蜜。加入适量芝士。微波炉中,3分钟。即可,完毕。超级好吃的地瓜蓉出炉...
最简单的做法就是实心地球面包简单地理解为“包馅”面包按照地球结构分成5层一层一层包裹起来就OK啦过程嘛看似复杂实际操作起来很轻松的主要做面包需要时间和耐心不像做地球司康的那么快手热带水果风味的地球面包🔴...
用料木薯粉190克椰汁200克糖10克(可不放)椰汁波波球(小美版)的做法椰汁倒入主锅,5分钟/100度/速度1加入糖、木薯粉,10秒/速度3揉成光滑面团,搓长条,切小段,讲究的可以再揉圆开水放入主锅,波波球放入网锅,10分钟/100度/速度5,在波...