新入的模具。就用了中种来开光了。这个面包女儿看了一直说是花朵花朵。用料中种:高筋面粉140克牛奶84克酵母2.5克主面团:高筋面粉60克低筋面粉50克糖50-60克盐2.5克奶粉10克全蛋液25克牛奶51克黄油25克70%中种拉丝松软...
每年圣诞都会想做的一款面包,六角形的花环交错叠成圣诞树🎄的形状,撒上糖粉,很有节日气氛哦用料高筋面粉280克牛奶160克鸡蛋30g酵母3.5g砂糖30g盐2g黄油20g奇亚籽少许糖粉(撒面包表面)适量六角花环圣诞面包的做法后油法,盐...
万圣节马上就要到了,诡异的造型做的太多,想转换一下风格做接下来的圣诞主题,正好新入手了漂亮的六角新模具,像星星又像雪花,作出的面包形状漂亮!里面还包裹着玉米奶酪内馅,做到兼具颜值和内涵双标准。用料高筋面粉200克低筋...
尝试用了自己喂养的天然酸奶酵种,另加了老面,既有麦香又有奶香,松软有嚼劲~用料高筋面粉260克低筋面粉60克老面70克天然酵种20克干酵母2克赤藓糖40克牛奶110克淡奶油70克鸡蛋1个盐2克黄油10克肉桂粉少许芝麻及蛋液适量六...
用料火龙果汁带果肉110-120克(可用等量牛奶代替)鸡蛋1个白砂糖30克不建议减量高筋面粉260克盐一丢丢酵母粉3克黄油25克蛋黄兑一丢丢水椰蓉适量火龙果六角面包的做法准备好材料我用面包机和成光滑的面团15分钟。然后用手...
普通的小餐包已经吸引不了宝宝了,今天给大家分享一款造型小餐包,明明做出来的和平常做的一样,就是多了一个造型,宝宝居然和我争着抢着吃,哈哈,果然都是颜值党!用料高筋面粉200克黄油20克酵母3克细砂糖25克鸡蛋1个牛奶100克盐...
用料面包体高筋面粉240克奶粉10克鸡蛋1个细砂糖20克盐4克牛奶140克鲜酵母9克(或干酵母3克)黄油15克卡仕达馅蛋黄3个细砂糖35克玉米淀粉25克牛奶350克淡奶油50克香草精半盖卡仕达六角星嘟嘟餐包的做法先来制作面包体。除...
用料奶油5克低筋面粉100克六角恐龙的做法极乐净土摸摸哦我们也一样他律路她看她不不不噜噜噜度噢噢噢噢噢他讨论我图图他木讷我是好事得得得小贴士挺讲究突突突...
用料高筋面粉300克牛奶120克淡奶油65克全蛋液25克细砂糖35克盐3克酵母粉3克黄油25克卡仕达酱:鸡蛋2个牛奶180克淡奶油80克细砂糖35克玉米淀粉10克黄油10克香草精4-5滴酥粒:黄油20克低粉45克细砂糖15克模具:学厨wk9823两...
创意来自于我大四川老乡阿拉兔儿蕾,原方在此第一次看到就超级喜欢!一直放在收藏夹里但觉得难度太大,终于改造成我比较擅长的面包版本,颜值味道都不错,简单快手好操作~以后会常常做滴,尝试不同的惊喜!用料芒果150g面包或蛋糕1...
外酥内嫩,简单又美味!用料低筋粉韭菜盐鸡粉五香粉潮汕【棉湖】小吃六角糕的做法面粉要稠点,不可以太稀阿。韭菜晾干加入配料,想怎样的口味就随各人阿!消毒好的模具放入油锅粘上点油,底层粉浆中层一点韭菜上面再来一层粉浆。...
最近又到了懒惰期,感觉对什么人事物都提不起兴趣和激情!这周闲来无事翻了翻菜谱,全都是雪花包~圣诞节快到了,虽然禁了洋节,但是气氛一定要有的呀!于是跟风做了这个雪花包,一份300g干粉的量分了两个做,第一次烤的时间有点长,第二...
用料全麦面包粉270g奶/水+蛋180g糖+代糖20g盐3g酵母3g黄油15g全麦六角星面包(水合)的做法水合法,提前一晚,混合面粉、奶/水、蛋、糖,揉至无干粉,盖保鲜膜放冰箱冷藏,12-15小时取出使用。取出面团,剪成小块放入面包机,加入食盐...
用料面团:高筋面粉(皇后硬红)250克酵母3克牛奶110克鸡蛋1个(带壳55克)盐2克白糖50克黄油30克奶粉20克肉松馅:肉松适量沙拉酱适量芝麻适量蛋液(配方外)适量六角肉松面包(一次发酵)的做法将面团除黄油外所有材料放入锅中10秒速度3...
松软香甜好吃的六角星面包,一次性发酵,简单方便。用料高筋面粉250克安佳牛奶125克鸡蛋1个细砂糖25克盐2克酵母3克奶粉10克安佳黄油20克芝麻(撒表面),水(刷表面),油(刷表面)适量六角星面包的做法准备好材料面包机桶放入牛奶、鸡...
去年冬天做了一朵雪花,厨友们都非常喜欢,在这个白萝卜最好吃的季节,今天就做个小雪花的菜谱,希望喜欢的朋友们一起来玩吧😄用料白萝卜一片六角雪花❄️的做法切一片白萝卜找个比萝卜片略小的瓶子盖或小茶碗,盖在萝卜片上,用小...
第一次品尝沙棘汁,沙棘有一种特殊的酸甜味道,没有色素的自然纯正黄色也格外诱人,所以决定用新买的六角星模,做一款“无油沙棘戚风蛋糕”,出来的蛋糕松软香甜,好漂亮呀!#烘焙时的香气是平淡生活中的小确幸#用料每颗美棘沙棘汁...
奶香味十足的豆沙小餐包,花朵的造型也很是可爱,搭配了蜜红豆的内陷,好好吃的呢!Beko倍科厨师机K6打好面团,包好馅料放入模具,简单一烤就搞定。用料高筋面粉300克奶粉20克蛋液60克淡奶油50克牛奶130克零卡糖40克黄油20克耐高...
圣诞甜品花样太多,六角模具自带圣诞气氛,今天拿它做一个金枪鱼内馅的面包,让金枪鱼三明治更好携带,外形美观还好分份儿,快来看看吧!用料高筋面粉230克低筋面粉30克盐2克细砂糖30克牛奶180克炼乳15克酵母4克黄油20克金枪鱼罐...
身为吃货~能够学会做自己吃的那是最好不过啦,在外地想吃的时候也随时都可以做😄潮汕六角糕与茶🍵更配哦味道飘香诱人😍用料面粉300克(可以做25个左右哦)盐5克韭菜300克潮汕小吃“六角糕”的做法韭菜切好加入一点点盐(5克以...
使用模具:学厨幸运星模具-Wk9142数量:两个用料高筋面粉300克细砂糖30克奶粉15克水80克牛奶80克全蛋液30克黄油30克新鲜酵母9克盐4克内馅豆沙馅300克六角星星面包的做法将各种粉类全部称量好,搅拌均匀。除盐和黄油以外。...
用料高筋面粉250克酵母3.5克鸡蛋1个盐2克可可粉20克牛奶180ml黄油20克细砂糖30克糖霜随意(装饰用)小美版六角星巧克力面包的做法小美版做法:将牛奶,鸡蛋,盐,白砂糖,酵母全放到主锅,2分20秒,37度,速度2搅拌加巧克力粉,高粉,用揉面...
一闪一闪亮晶晶,满天都是小星星…妞儿喜欢的,妈妈都送给你!用料模具重量310克高筋面粉180克牛奶85克鸡蛋1个白砂糖20克酵母2克盐2克软化黄油15克融化黄油刷面包表面六角星包(原味)的做法干性材料:高筋面粉加入白砂糖,搅拌均...
看到2网友在下厨房app上做美丽动人的鲤鱼馒头,自己也动手做。我用了平时做包子和馒头食谱。整形后,发酵至微微增长,,不必发到2倍。用料面粉500克水240克糖100克酵母1汤匙(若室温高用少些)油3勺(加了皮会光滑)手粉盐1/2茶匙超...
非常快手的包酥方法,水油皮的颜色可以按自己的喜欢加入水油皮的粉里再混合。本配方可以做16个。用料猪油(油酥)75克低筋粉(油酥)150克猪油(水油皮)63克中筋面粉(水油皮)175克开水100克抹茶粉2克馅心500g六角花瓣酥(猪油版)的做法...