这个季节在老家杭州几乎天天雷笋春笋换着花样吃,现在美国连华人超市都看不到时令笋,要消息灵通才能通过特殊渠道买到些新鲜挖来的笋,尽管笋的品质还是有区别,起码能解解馋,可见笋在这里不是常见菜,很多朋友都不知道怎么做,今...
老陈头(我老爹爱称🧏🏻♂️)很喜欢照烧鸡腿每次都是给他做照烧鸡腿肉这次试试这个万能照烧汁话说为什么鸡翅根比鸡翅便宜呢🤣用料鸡翅根400g的用了三袋老抽2勺生抽3~4勺按照各家生抽咸淡蜂蜜1勺半(有的人喜欢放糖也可以)盐...
用料牛腩400克西红柿600克姜3片八角1个桂皮1块料酒1勺盐适量生抽1勺油10克糖适量番茄酱100克番茄牛腩,不加水小美版的做法牛腩用小美5分钟/50度/速度5洗净,备用。西红柿切块,主锅倒入10克油,姜片加上西红柿,8分钟/v/反转速...
想吃烤红薯,在家就可以做,不需要用到烤箱,也不需要炭火,只要家里有电饭锅就行。用电饭锅烤的红薯皮薄多汁,软糯香甜真的超好吃,还不会弄脏手,比路边买的干净卫生,吃着放心。用料红薯3个烤红薯(电饭锅不加水)的做法先准备几个红...
看着冰箱里贪便宜特价买回来的酸奶,周末决定做一个酸奶戚风蛋糕🍰真的超好吃呀,很润方子是8寸的蛋糕模具打发蛋白的盆里一定要无水无油,分离蛋黄蛋清时一定不要将蛋黄混进蛋清里,否则打发蛋白打到世界末日也蓬不起来筛入...
天气转冷,为家人做川贝雪梨膏,早上起来来一杯热呼呼的,暖胃又润肺还具有止咳、化痰、生津利咽的功效用料梨18个红枣25颗姜丝一点冰糖80克川贝25克罗汉果我用了3个小罗汉果陈皮1片川贝雪梨罗汉果膏(不加水)的做法川贝打成...
用料童子鸡750g姜适量葱适量朝天椒4个花生油适量料酒30ml生抽适量不加水姜葱焖鸡的做法买回来的姜葱洗干净,姜切片,葱切段,朝天椒切圈。童子鸡洗干净去掉内脏等我用的是小熊电炖砂锅,砂锅🍲洗干净刷一两遍油,姜葱锅底摆好(...
用料番茄2个龙利鱼1条鸡蛋1个盐、鸡精、油、白胡椒粉适量【一人食】不加水的懒人番茄鱼的做法番茄洗净切小块直接放在小奶锅里,加入适量油,不需要擦干锅里的水,直接上火煸炒出汁,然后继续熬至汤汁多一点(番茄自身的水分),期...
这道家常版的姜母鸭,不加一滴水,做出来的鸭肉味道一点都不输外面饭店的,香气十足,非常入味,太好吃啦。用料鸭肉1只姜半斤芝麻油适量啤酒1瓶老抽1勺生抽2勺盐1勺干辣椒3个香叶2片八角1个当归1块加饭酒1勺桂皮1块姜母鸭,家常...
用料白菜1颗腊肠3根腐皮随意盐1小勺绿彩椒小半个(不加油不加水)腊肠腐皮炒白菜的做法白菜洗净,切丝。绿彩椒切丝。腊肠切片。腐皮撕碎(我买的是碎腐皮,专门炒菜用的)不需要油,也不需要水。一半白菜倒入锅里,腐皮铺在白菜上,再...
🍉叮咚!年夜饭做了这道香菇滑鸡~大吉大利!没有加一滴水,汤汁就是调味汁+鸡肉渗出的肉汁,真的很鲜美~滑嫩又多汁,做起来也很简单就是腌制+腌,不用担心翻车的。用料鸡腿500g香菇几朵红枣枸杞几粒不加水无油烟的香菇滑鸡!鲜嫩多汁...
之前做椰子鸡火锅还剩了半只鸡,改做黄焖鸡换换口味•͈ᴗ•͈♡用料文昌鸡半只大蒜几瓣大葱一小段彩椒1个洋葱半个生姜1个黄酒1袋老抽1勺生抽2勺冰糖一把盐少许不加水的黄焖鸡的做法第一步,将买来的鸡切块,用冷水冲洗...
突然想吃自己做的鸡蛋面用料鸡蛋6个面粉适量西红柿3小个生菜适量不加水的鸡蛋面的做法打鸡蛋和面和面继续和面番茄简单炒蛋加水煮汤底没有擀面杖准备切面没有擀面杖随便切下煮面最后加生菜饿了吃吧...
没想到这么简单....用料白砂糖糖适量看你的茶叶红茶叶适量纯牛奶适量3分钟焦糖奶茶!简单香滑健康!零失败!无奶精不加水!的做法茶叶和白砂糖放锅里翻炒翻呀翻翻到这样焦糖色冒泡倒入纯牛奶(不要倒太多不然都是奶味了)完成了...
用料全麦面粉300克南瓜200克盐3克干酵母3克全麦南瓜贝果(不加水)的做法全麦粉两侧分开放盐和酵母加南瓜泥,南瓜含水量比较高,不需要额外加水也能揉成团把所有材料揉在一起,不需要出膜,表面光滑即可,然后松弛20分钟切成十分等...
这款豉油鸡无需加水,原汁原味,肉香汁浓郁的,香味儿让人一口就爱上它啦!小伙伴喜欢的,试试哦。用料嫩鸡1只(净重约1250克)生抽2大匙(大汤匙)烧烤汁1大匙(大汤匙)料酒2汤匙片糖15克姜3块黑胡椒粉半茶匙香叶3片小葱5根洋葱1个(小中)⚠...
电饭煲做鸡可谓是一把好手,做起来也是很治愈,不用一滴油一滴水,只需要把鸡和佐料全部放进去就可以了。透着满满的酱香,把鸡肉撕开,弹韧的鸡皮带着嫩滑的肉,直接吃配饭吃都超棒用料三黄鸡1只(800克左右)生抽4勺料酒4勺蚝油2勺...
夏天和柠檬🍋最配了。一杯冰镇的柠檬水,不仅仅是柠檬加水那么简单哦。用料柠檬2个白砂糖半碗水半碗Lemonade不仅仅是柠檬加水哦的做法用刨丝刀刨下柠檬皮,加半碗糖,半碗水,煮沸放凉过滤后得到一碗淡黄色的糖水去皮后的柠...
牛肉和土豆是一对,不放油不加一滴水,出锅香嫩多汁,家人都爱吃用料牛肉350克西红柿5个土豆2个洋葱1个料酒2勺油适量姜适量盐适量番茄土豆炖牛肉(不加水做法)的做法牛肉清洗干净,切成2-3厘米的块状牛肉冷水进锅,加入一半姜丝和...
虾,是我们生活在海边经常吃的美食,但每次除了炒就是水煮,味道不是太好吃,今天分享给大家这种不加水不加盐不放油的做法,太美味了!用料虾500克料酒一大勺花椒一小勺姜片10片小葱1根不加水~不放油~不放盐的白灼大虾的做法虾洗...
每次熬完阿胶糕,锅底总不想浪费,阿胶含量高吖。可以煮红糖蛋枣汤今天记录下用锅底炖桃胶三宝。用料阿胶糕剩余锅底适量桃胶三宝一包玫瑰酱一勺红枣适量阿胶糕锅底不用啃加水炖桃胶三宝的做法桃胶三宝,一包将桃胶、皂角米...
土豆是我最爱的一道家常菜,做这道菜的重点是,全程不要加水,用中大火炒,蔬菜尽量保持大块一些的,特别是土豆,切的厚一点,闷熟之后会更加的绵软细腻,最后再搭配一些其他的蔬菜,不仅色泽好看,营养也会更加的丰富。用料土豆2个红辣...
用料鸡蛋3个低粉200g水(根据需要加减)150g泡打粉3g食用油15g塔塔粉(白醋)3g食盐3g白糖80g加水版鸡蛋糕的做法好吃一定要打发...
用料牛腩500克西红柿5个大料几颗冰糖3颗生抽1大勺洋葱1个不加水西红柿牛腩的做法牛腩焯水捞出备用铁铸锅锅底倒少量底油放西红柿去皮切小块中间放洋葱切条最上面放牛腩加炖肉大料几块冰糖大勺生抽全程小火一个小时试...
做面包最担心的就是搅拌面团,看面筋的搅拌程度,教大家制作这款只需面团揉至表面光滑即可,就可以做出松软可口的海盐小牛角面包啦!里面加了豆浆、和牛奶、海盐味道吃起来后味有点咸!用料尼娅芙魔法白面包粉500g豆浆290ml蛋...