某音大厨徐嘉乐教学的蒜香骨,实操了一次,我这水平也能媲美饭店的味道,其实并不复杂,就是花时间😂用料排骨约600克南乳15克蒜汁100克(大厨配方是100g,反正我没放够)盐5克胡椒粉3克鸡粉3克糖20克花生酱15克糯米粉25克粘米粉25...
用料黄油若干高粉鸡蛋牛奶嘉嘉手作|面包君的做法指纹膜...
我很喜欢吃妈妈做的麦饼,就好吃之前经常能吃到,现在很少能吃到了,很怀念。用料猪肉克虾皮把梅干菜糖克盐克葱根面粉克生抽永嘉麦饼的做法先将配料炒好备用和面,直到表面光滑为止将面团盖上发酵30分钟切剂子将剂子捏成半圆...
超级简单,超级省时,充满“老公味”,张柏芝夸奖颜值最高的可乐排骨用料排骨500克可乐1—2瓶生姜5片八角适量葱花适量鸡精适量生抽适量老抽适量生粉适量油适量郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法排骨在开水里面焯烫两分钟...
肉质弹牙,鸡骨头里面也有汤,美味😋。鸡翼一定要选用老鸡翼口感才好的,才有弹牙的感觉,如果用普通鸡翼做,不好吃👎。不添加任何色素,采用具有清热作用的黄枙子,一极棒👍用料鸡乸翼(老鸡翼)10只浓汤宝一个姜四片指天椒6个黄枙子3...
寻一个小角落记录日常点滴用料鸡蛋若干面粉若干细砂糖若干如常记录|嘉嘉的食光的做法面包君蛋糕君果酱君...
又一个江南的冬天来了,磅蛋糕约起来~用料黄油100克低粉100鸡蛋100糖100嘉嘉的磅~(私人相册)的做法香蕉磅焦糖核桃磅...
自从上次去买凉面吃,无意中看到厨房阿姨用手抓花生米还有啥的…我就没吃过凉面了。今天化身小厨娘给自己来一顿,居然给我破了这道美味…用料面条份私嘉凉面的做法看图看图看图...
公司请的烧饭阿姨是永嘉人,这几天大家都说想吃麦饼了,趁着午休时间和她学做麦饼。用料面粉3000克五花肉5斤梅干菜2斤咸菜四把食用油300毫升小苏打10克老酒(和面时加)小半碗老酒(加入肉末)小半碗生抽(味极鲜酱油)小半碗大蒜头2...
广式传统中式面点,名字写法是口译的,不深究。小时候的味道,怀旧的味道。用料新鲜鸭蛋500克白糖700克柠檬汁少许炼奶少许嘉英馅的做法把鸭蛋搅匀,加入白糖,隔热水,把糖搅溶,不能打发,不可以打起泡。加入柠檬汁,炼乳搅拌下。隔水...
自己挺成功的菜谱,做个备注。用料大粽叶半捆高品质糯米3.8一斤,8元农家里脊肉一斤老抽少生抽多盐汤里一勺,米里半勺咸鸭蛋黄20个嘉兴粽子的做法肉去皮切条+生抽老抽耗油,尝味道。抓一分钟冰箱腌制两小时镂空架起网眼篮中...
嘉宝果是一种营养丰富的水果,长相类似葡萄,为黑色。嘉宝果除了酸甜可口,含有丰富的维生素和矿物质,具有缓解心血管疾病、改善肤质、缓解风湿的功效。用料嘉宝果随意苹果1个嘉宝果的做法又是丰收的一年,太多果子啦,变着法子...
第一次知道有种粽子叫嘉兴肉粽,是在乌镇。那年,二姐看我太过辛劳,拽上我出去旅游。我们第一站到杭州,又从杭州去乌镇。记得那天到乌镇时已经是傍晚了,我俩找个旅店,安顿好行李,也来不及吃饭,就开始夜游乌镇。夜幕中的乌镇,没有...
青梅酒的历史悠久、文化内涵深远。据《三国志》记载:建安5年,刘备“学圃于许田,以为韬晦之计”,曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄,青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。青梅果其本身具有极高的药用价值、...
一城一味,每一座城市都有自己的故事,每一座城市都有让游子魂牵梦萦的味道,那一道道家乡的美食,也许算不上什么山珍海味,甚至通常都是最最普通到上不了台面的市井摊位小吃,但却是让远在他乡的我们最想回去吃上一口的饕餮大餐...
嘉兴的特产粽子。其实作为嘉兴人上点年纪的都会包各种形状的粽子。嘉兴的粽子不仅好吃在她的糯米,更好吃的是它有千变万化的馅,只要你想的到的都有,对于肉食者来说还是最爱大肉粽,肉肉肉!如果来嘉兴记得尝一尝,亲手包的粽子...
只想分享给你用料耐心一颗嘉嘉爱吃每一天的做法香浓炼乳面包2016...
创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。用料猪头肉光猪头肉就已经诱人了有没有!!!瘦肉干香菇(泡香菇水也要)糯米冰糖葱胡椒粉料酒酱油油...
要开朗,要坚韧,要温暖的活着。用料有爱的心❤喜欢甜品的胃爱吃肉肉的胃嘉言慧语的做法用心烹调...
用料嘉嘉1位嘉嘉的做法开心...
要把进入小鸟嘴里,改变放入自己嘴里。那就必须要先下手为强,赶紧把嘉宝果做成酒。用料嘉宝果黄冰糖二锅头62度嘉宝果酒的做法把摘下来的嘉宝果冲洗干净,晾干。大概要1-2天时间,要注意这些成熟的果子,惹小飞虫。将嘉宝果切...
最简单的做法就是买雪媚娘皮,熬个酱包起来就好了只需要第四步开始,升级版就是自己做皮更好吃,但是皮很容易做不好太黏手,或者破皮用料糯米粉180克牛奶240克黄油30克麦片4包玉米糖浆20克淡奶油110克麦芽糖70克嘉嘉雪饼(简单...
全家人最爱的蛋糕今天的方子如图是四个蛋糕的量:一个4寸的小方模具+两个5寸椭圆型模具+一个6寸的爱心模具。(此方子大家也可以做两个8寸戚风。4个6寸戚风)机器:凯伍德KVL40用料鸡蛋8个牛奶70克色拉油60克低筋面粉80克细砂...
自己的烘焙与厨房用料手工DIY美嘉蛋糕的做法给自己的蛋糕做一个合集...
造型漂亮,口感极佳的云朵般绵软面包🍞一起来吧!用料高筋面粉300克牛奶130克淡奶油60克全蛋液50克盐3克糖35克酵母4克黄油25克葵花面包🍞by徐徐的做法除了黄油,所有材料放进揉面机(先放液体,再放其他)揉面15分钟,加软后的黄油...