郑嘉颖——“老公味”可乐排骨烹饪方法,教你郑嘉颖——“老公味”可乐排骨做法步骤图

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郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法图解 做法步骤

超级简单,超级省时,充满“老公味”,张柏芝夸奖颜值最高的可乐排骨

用料  

排骨 500克
可乐 1—2瓶
生姜 5片
八角 适量
葱花 适量
鸡精 适量
生抽 适量
老抽 适量
生粉 适量
适量

郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法  

  1. 排骨在开水里面焯烫两分钟后取出

    郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 炒锅内倒油,油热后加入生姜,八角,大料等爆香并放入汆烫好的排骨

    郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入鸡精和生抽

    郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加适量老抽煸炒

    郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入可乐,可乐的量要没过排骨

    郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 煮30分钟

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  7. 生粉加水调匀加入煮好的排骨中收汁

    郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 盛出到盘子里面,加入葱花

    郑嘉颖——“老公味”可乐排骨的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

加一些盐压一压味道,口感会更丰富哦!
切好的肉片或肉丝用小苏打和水拌匀腌制15分钟再进行料理,肉质会更软嫩