美味烧黄鱼用料黄鱼1条大葱少许姜少许彩椒少许香葱一根食用油100克淀粉1汤匙红酒1汤匙白酒1/4汤匙生抽1汤匙白糖1/2汤匙醋1汤匙盐2克花椒10粒八角2个高汤1小碗美味烧黄鱼的做法将鱼清洗干净,在鱼的两面用刀划花刀用盐...
只需要很少的配料就可以烧好一道营养美味的硬菜葱伴侣豆瓣酱你永远的好朋友!用料黄鱼1条葱伴侣黄豆酱1勺豆瓣酱半勺糖5克醋半勺淀粉2勺葱姜少许极简酱烧黄鱼的做法黄鱼收拾干净切块加入一勺盐一勺料酒腌制十分钟准备葱...
用料黄鱼盐油料酒姜片葱糖白醋油煎板黄鱼的做法去鳞挖膛清洗干净,然后撒盐酱油料酒,放几片姜片和葱白喂两小时,把鱼脑袋去掉油锅烧热,下锅煎透,然后盛盘;锅里放糖,熬化,然后倒少量白醋,混匀后浇到炸好的鱼上...
山东靠山也靠海,所以美食的种类丰富多样,花样百出。这次我就为大家带来一道来自海里的美味——黄鱼豆腐羹。用料黄鱼1尾嫩豆腐1/2块香菜2株芝麻油适量姜片适量葱3株太白粉适量冬笋1/2块盐2匙黄鱼豆腐羹的做法【1】切蔬...
我所发的都是一些家常菜,没有华丽的外表,但是好吃呀😄然后配料呢没有规定的量数哈,大家按自己喜欢的口味加就好。用料黄花鱼1条盐适量葱葱尾姜适量蒜俩瓣(大瓣一瓣就够)酱油适量(也可不放)家常菜之简单省事蒸黄鱼的做法黄鱼...
雪菜和黄鱼真的是绝配!一次性煎四条黄鱼,先煎后炖、也只有我的摩飞锅能hold住了❤️用料黄花鱼4条雪菜250g料酒适量蒜适量姜适量小葱适量小米辣6颗白糖适量海鲜酱油(可选)适量鲜掉眉毛の雪菜烧黄鱼的做法准备好食材:黄鱼去鳞...
用料黄鱼250克青椒10克红椒10克香菜10克葱5克姜5克蒜5克调料老抽1茶匙(5ml)料酒1汤匙(15ml)白糖2茶匙(10克)盐1/2茶匙(3克)水淀粉淀粉1茶匙(5克)水60ml焦溜黄鱼的做法准备材料,鱼去掉内脏洗净,青红椒切成小粒,葱姜蒜切末鱼全身...
豆瓣酱,辣椒酱,大蒜头,生姜,葱,香菜,醋,盐,料酒,橄榄油用料豆瓣酱豆瓣酱蒸黄鱼的做法黄鱼洗干净切断放盆里,放入上述材料,隔水蒸二十分钟即可...
别人送的黄鱼干,一直不知道该怎么吃,放在冰箱里又好占地方,于是就按照普通小黄鱼的烧法烧了,没想到味道还真不错,而且肉质比普通的小黄鱼更香、更有嚼头~用料小黄鱼干6条淀粉或面粉若干毛豆100克雪菜笋丝(超市成品)100克小尖...
新荣记开面馆了!开在上海滩的“荣叔黄鱼面”的招牌黄鱼面,138一例,可以选手擀面或者米面,还有一种限量版的368一例。我不擅长和面,但调汤和做海鲜倒是有那么一点小心得,今天就用成品的台州米线来致敬他家的这款黄鱼面。更多...
这道菜的特点:放入了三种酒,白酒、料酒、啤酒结合豆瓣酱一起解决黄鱼的腥味。先用一汤勺白酒抹在洗净的黄鱼两面。然后给黄鱼按摩具有去腥的作用。烧的时候汇进料酒2勺避除黄鱼的腥味。然后倒进放过气的啤酒330毫升收汤...
黄鱼用料黄鱼独家咸鲜蒸黄鱼的做法一斤左右的黄鱼从背面剖开,调出水和盐的比例为10:3的盐水,生姜,葱白,白酒1小调羹,若干糖,味精浸泡4小时,四小时后就回变成图片一样晶莹剔透的颜色水烧开后,浸泡后的鱼里加两调羹左右的老酒,大...
其实我不善做鱼,这次的黄花鱼整体太完整,去腮刮鳞去内脏一项没少,用奶奶的方法做了一道葱椒黄鱼,没想大获成功!用料黄花鱼花椒葱段料酒白糖生抽香油盐、鸡精葱椒黄鱼的做法将鱼去腮刮鳞去内脏,撕去鱼头上的“铁皮”(因为它鳞...
用料黄鱼毛豆生姜料酒盐白糖味精干辣椒毛豆煎黄鱼的做法黄鱼洗净,沥干水份,在鱼身两面均匀抹上盐,腌两个小时。锅内放油烧热,将腌好的鱼入油锅两面煎至微微焦黄后盛出。锅内再次倒油加热,放姜末爆香,倒入毛豆,翻炒至七八成熟...
用料黄鱼1条盐3克空气炸锅烤黄鱼的做法黄鱼去鳞并去除内脏,剪去鱼鳍。从背部将鱼片开,尾部不要切断。片开后长这样。两面用盐抹匀,腌制十分钟。空气炸锅200度10分钟。...
深水养殖的黄鱼,在口味上接近野生黄鱼的品质。米其林餐厅“新荣记”的这款黄鱼烧年糕,用的是东海野生黄鱼,一斤以上的大黄鱼价格普遍在万元以上,吃起来实在有点肉痛。今天我们就花几十块钱,用深水养殖大黄鱼来做一下这款菜...
焗这种做法简单容易,只要有一个厚实点的锅就能做,鱼也是可以选鲈鱼、鳜鱼都可以。用料黄鱼大蒜简单快手的焗黄鱼的做法原料:黄鱼,大蒜先准备3头大蒜,剥下蒜子备用。(蒜子要去皮,我是懒得剥了,后面煸炒的时候会脱落,我再挑出去)...
炒鸡简单!!调料更是简单。开始吧!用料黄鱼1只葱100g姜4片盐一点点蒸鱼豉油清蒸黄鱼(世界上最简单的菜)的做法鱼收拾干净后,用料酒和一点点盐腌上(15分钟就够)上锅蒸,上气10分钟关火关火!把这些汤全部倒掉,这步非常重要把汤倒干净...
清香的荠菜配上鲜美的冬笋和小黄鱼,简单的食材却作出了最具江南特色的美味。用料小黄鱼6条荠菜(未加工)300g冬笋(焯水后)200g春卷皮25张盐适量料酒适量淀粉适量油黄鱼冬笋荠菜春卷的做法小黄鱼洗净,擦干水分,去除鱼刺(鱼鳍用...
这属于鱼烧肉的一个例子,个人比较偏好选择海鱼来做,因为一方面鲜味够,另一方面鱼刺软而少,可以随红烧肉大口食用。浙江一带有选择鱼干红烧肉,相信香味更胜出。用料小黄鱼10条五花肉1斤蒜头1头干红辣椒少许黄酒3匙老抽1匙白...
用脚趾头都可以完成的快手美味摁头安利三步即可获得美味用料黄花鱼1条葱1根料酒1勺姜4片盐适量生抽0.5-1勺辣椒粉1勺空气炸锅黄鱼的做法1.黄鱼洗净鱼背正反面各切两刀2.料酒+葱姜+盐+黑胡椒+辣椒粉+生抽腌制(腌制时间...
从小就喜欢吃海鲜,海鲜就该吃出个“鲜”味来😆😆用料大黄鱼1条五花肉40克猪油1大勺葱姜适量洋葱1/5个盐1小勺白糖少许生抽1大勺黄酒20克鲜美无比的家烧黄鱼的做法黄鱼清洗干净划斜刀1000克水+30克盐(方子外),加葱姜拌开,放...
解决冰箱存货…(人家头上还有蝴蝶结用料蘑菇黄鱼黄瓜脑洞大开低脂低油蘑菇蒸黄鱼的做法蘑菇洗干净…放少许油盐糖炒熟鱼每隔两指宽深切一刀再往斜翻(因为我是蒸的所以用黄瓜片夹着定型,如果用油炸就没这必要,我减肥油炸无...
用料黄鱼适量条鸡蛋1枚奶奶的奶奶黄鱼羹的做法黄鱼剔骨留肉黄鱼骨熬汤汤里放黄鱼麟粉勾芡(zeni)蛋打搅拌入汤小贴士等我做了传图...
清蒸小黄鱼吃多了,需要一些不同的味蕾。用料冰鲜小黄鱼数条香茅(柠檬草)三四根蒸鱼豉油少许香叶少许大葱小半根姜小块蒜三瓣香茅蒸黄鱼的做法黄鱼解冻,洗净。放入碗香茅,大葱,姜,蒜切段,切片,入碗加入蒸鱼豉油,香叶蒸锅里蒸20分...