用料鱼头1000g红剁椒适量大蒜子适量浏阳豆豉适量紫苏叶适量香葱适量食用油适量香油适量饺子十个姜适量鸿运当头(剁椒鱼头)的做法将新鲜紫苏叶切碎铺满盆底~将鱼头改刀~摸盐后腌半小时以上~趁腌鱼的时间将剁椒放置碗中~我...
我对高颜值的美食一直无法抗拒!2020年真是跌宕起伏的一年,感觉已萎靡不振了许久,赶快做一个旺运的意面犒劳一下自己吧!希望下半年一切顺利!鸿运走起来👏🏻红菜头也叫甜菜根,是个好东西,富含多种微量元素,具有补血、护肝等功效...
这道樱桃小萝卜一定会成为你年夜饭餐桌上一道亮丽的风景,它不仅颜色漂亮,味道还酸甜可口,作为年夜饭的头菜再合适不过了~寓意鸿运当头。大鱼大肉吃腻了,再来一口小萝卜,非常的清脆爽口。用料樱桃萝卜300克白糖70克白醋50克...
改良版的夹心大肉丸,鲜嫩多汁,切开有惊喜!用料猪肉末300g淮山药或荸荠小半根小青菜4颗熟鸡蛋4个生抽适量老抽适量盐适量蚝油适量花椒油适量胡椒粉适量葱姜适量八角1个桂皮1块花椒适量冰糖5粒淀粉适量红烧狮子头-鸿运当头...
据老师说,好吃的天上有地上无。但是我觉得,还是肉的好吃啊。她也是见过世面的人,要求但是不高。6个。用料水油皮面粉70g开水40g猪油25g干油酥面粉60g猪油30g馅心板油茸50g葱花15g糖7g味精1g红乳腐1块(18g左右)花椒粉少许辅...
过年家里必备饭后甜点用料红枣若干糯米粉若干蜂蜜适量桂花少许鸿运连年的做法准备好红枣去去核的时候别切断开了塞糯米团进去桂花加蜂蜜水上锅蒸8分钟,出锅撒上桂花糖水味道棒棒哒...
新年的第一天,烤个鸿运当头的蛋糕,寓意着2015年有个红红火火的开始,祝大家元旦快乐,幸福安康!这个方子是参考了妃娟老师的拜拜蛋糕,我减少了糖的用量,增加了红菜头汁,使得蛋糕带有天然的红色,讨个好彩头!用料低粉100克鸡蛋5个红...
爱心提示:有人问如果锅子不大煮不开猪头怎么办?那就把煮好的猪肉剔骨切开,或者就直接买猪耳朵或者猪嘴巴,但煮的时间就相应减少,分解后很容易熟。尽量不要用高压锅,就用大锅煮,耐心点会有好味道!用料材料:猪头一个、生姜、大葱...
过年了,老百姓家家户户都喜欢说吉利话讨个好彩头,今天我做了“鸿运当头”和“百家财”水饺,也把做法分享给大家,希望大家都喜欢。其实这个水饺很简单,只不过是和面的时候分别加入菠菜汁和红心火龙果汁😊大家在做的时候用榨...
用料虾仁5个猪肥膘等量胡萝卜1根藕1节盐2小勺胡椒粉1小勺淀粉适量葱姜水适量鸿运鲜虾饼的做法胡萝卜切片,切丝再切小粒;开小火冷油煸炒胡萝卜至油发洪亮,最后大火煸炒一下捞出,油倒出备用藕切片拍碎再切粒,藕和胡萝卜的比...
想吃口水鸡怕太辣?怕抢不到鸡腿?这里帮你一次解决所有问题!!用料琵琶腿3只生抽1大勺香醋1小勺麻油1小勺盐适量糖适量油适量姜丝适量花椒适量小米椒2只干辣椒2-3只葱段适适量熟芝麻适量熟花生碎适量注:以上数量请按自己的口...
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料红枣9颗糯米粉40g温水35g鸿运当头糯米枣的做法洗净的红枣逐个去核。碗中放糯米粉,加入温水搅拌均匀并揉成面团。在每个红枣里加上搓成椭圆形的糯米面,上锅蒸制10分钟即可。食...
今日继续分享一道年夜菜,鸿运开边虾!每年过年前都会准备各种食材,虾肯定是餐桌必不可少的,平时一般就是白灼或是油焖大虾,今天做的这道菜挺特殊,从虾的中间切开,使虾肉更好入味,虾尾冲上,造型也是独特!这个是一道蒸菜,海鲜类的食...
过年了年菜都做有寓意的!虾的各种吃法👉👉用料鲜虾12只盐少许料酒1勺金针菇1小把莴笋1节姜葱蒜适量豪吉豉香川辣酱1勺香菜叶1根年夜菜|香辣金针菇大虾鸿运当头的做法1⃣大虾用牙签挑去虾线处理干净加少许盐和料酒腌制10...
夏天无限好,减肥最重要!用料水煮鸡蛋1个牛油果半个原味吐司1片生菜2片胡萝卜1/3根小青瓜1根红心火龙果1/4个红色小番茄7个黄色小番茄7个生抽半勺香醋1勺香油半勺夏日轻食计__鸿运当头的做法所有食材。鸡蛋、牛油果、小...
用料牛肉(或五花肉)80g煮熟的鸡蛋若干鲜香菇60g胡萝卜80g淀粉5g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g鸡蛋花蒸肉丸红红火火,蒸蒸日上,鸿运当头!的做法将牛肉切小块,胡萝卜(提前切块),鲜香菇、淀粉、蚝油、生抽、老抽、盐等放入德国原装进...
殷勤都是为知音。松软,淡橙香。食物庄严。用料牛奶半杯低筋面粉一小碗糖二小匙鸡蛋一个泡打粉半汤匙甜菜根粉一汤匙橄榄油半茶盅鸿运糕的做法橙皮碎,拌以糖渍。鸡蛋,橄榄油,糖,糖渍橙皮碎,搅拌均匀。烤箱可以一百八十度预热...
过年宅家大鱼大肉吃多了?!不如试试这份有手就能做的TABASCO®鸿运番茄面!超浓郁的番茄味,酸酸甜甜配上一点辣辣的TABASCO®,鲜辣提味~红彤彤的颜色配上中国春节的气氛,可以说仪式感超强!步骤十分简单,味道却一点都不简单。特...
机场车站里那些行色匆匆的人们或是深夜依然伏案窗前的加班族时不时都会想念家中围桌的食物越长大,也越怀念儿时的“年味” 。是时候展现一下你的身手,给“新年味”加点心意,让爸妈休息一下年夜饭下厨宝典,送给第一次下厨...
新春佳节之际,学习一道寓意美好、操作简单好吃又好看的菜给家人露一手吧。油焖大虾是年节家宴上少不了的一道菜,选用新鲜的海虾,采用油焖方式,色泽红亮、口感外酥里嫩,好吃到吮手指。用料海虾500g盐5g糖15g千岛源茶油50ml...
年夜饭之【鸿运当头~剁椒鱼头】剁椒鱼头是餐桌上受欢迎的菜式,每次用大盘装好鱼头,看上去也非常美观。而且这个也是属于快手菜,即简单又美味。而且鸿运当头也非常有寓意。吃完之后再问老板来碗面,汤汁都不要浪费一滴。用...
剁椒鱼头,湖南传统名菜。鲜!香!咸!辣!新年就要红红火火!使用工具:法格电蒸炉操作时间:40分钟左右适用人数:2-4人用料主料:花鲢鱼头1个(800克)配料:剁椒300克腌料:姜片5克、小葱5克、料酒20毫升其他调辅料:老姜15克、蒜20克、小葱5克...
新冠病毒肆虐的日子,躲在家中就是爱国!除了吃就是睡…扔垃圾都像冒险一样…就这样已经半个月了,会做的、能做的菜都做完一遍了,厨艺渐渐提升,所幸重拾之前的花样吧……绿色的百财饺子,红色的那就鸿运当头吧!红甜菜别想买的到...
用料鳊鱼1条大蒜5瓣青红椒1个葱1根盐3克胡椒粉鸡精1克生抽或味极鲜鸿运当头之清蒸鳊鱼的做法鱼里外撒少许点盐方便入味,放置5分钟开始剁鱼,我的鳊鱼比较大摆盘不好看,但是不影响味道,把鱼头段开,一会摆中间鱼从骨头那边剁...
每年过年是大家最开心的时刻,一家人团聚在一起,围坐餐桌,家家户户都会做很多好吃的,硬菜类红烧肉应该是当仁不让的C位,寓意是红红火火,在新的一年中诸事顺利,事业有成,家庭美满幸福。而做好这道菜,选用的食材好就是成功的一大...