用料糯米排骨荷叶荷香排骨的做法糯米隔夜泡好,上锅蒸熟。干荷叶整张在冷水里泡软后捞起备用排骨焯水后温水洗净,加葱、姜、料酒、少量水煮熟蒸好的糯米里加生抽、老抽、黑胡椒、糖、盐、煮排骨的肉汤拌匀排骨捞出,每根排...
荷叶香+糯米香+排骨香=香香香😻用料排骨1.5斤老抽1小勺生抽2小勺料酒2小勺研磨黑胡椒或黑胡椒粉1小勺盐1小勺圆糯米1小碗葱花1小把荷叶1-2张荷香糯米蒸排骨🍖(有手就能做系列~不放一滴油~鲜到眉毛落特来😼)的做法圆糯米提...
用料橙子多少人食用就多少个桃胶克雪莲子适量荷花掰适量冰糖克橙子荷香桃胶的做法桃胶提前两天用保温杯泡发。泡发好再挑去黑色杂质,其他留用。雪莲子(皂角米)提前一天泡发。荷花需要新鲜的,最外层剥掉,尽量剥莲心的花瓣,洗...
用料荷叶1张小骨600克南瓜300克糖1小匙生抽1大匙生粉1小匙盐1/4小匙油1大匙大米100克八角2个葱2根荷香围炉粉蒸排的做法荷叶浸发洗净后待用南瓜去皮切块,排骨用盐糖生抽生粉腌制十分钟炒锅中放入大米和八角,小火炒至大...
用料肉糜🐖🐂🐓300g面粉120g鸡蛋2个葱叶适量姜适量盐适量耗油适量荷花5朵荷香煎肉饼的做法新鲜荷花5朵盛放的荷花里偶有黑色的小虫,所以要逐片清洗,荷花预热脱色,要冷水清洗。洗净花瓣,淋干水分。花瓣按大小片叠放,方便切...
体质偏寒的人不宜多吃螃蟹,但如果我们在烹制的时候,多用些温补的食物与其相扶,就可以安心地吃螃蟹。通常煮螃蟹时,必不可少的就是生姜,另外,我们也可以尝试用糯米与螃蟹来相搭配,让糯米的温补来减弱一下螃蟹的寒凉,起到中和的...
夏季湿热,食用鸭肉不燥,而且养胃健脾。同时鸭肉高蛋白低脂,满足身体日常营养需求还不易发胖。用料原材料:鸭子半只虫草花100克荷叶1张调味料:花椒10粒姜6片生抽2勺料酒2勺蚝油1勺盐1勺荷香虫草花蒸鸭的做法干荷叶用开水泡...
为了空出足够空间接收中秋节的好酒好菜,我已经好些天坚持减少主食配额了,没想到,十来天的道行全败在这一锅饭上了。我选择的是糙米,之前跟大家分享过糙米饭要怎么煮。大家都觉得糙米很难煮到适中,那就……换个装备好了,索性...
挺喜欢吃糯米鸡的,但出边食的总是米多肉少,在下厨房见到教程挺简单的就试着自己做用料糯米500克荷叶5张香菇10朵鸡腿4只鸡蛋3个腊肠3条红萝卜3小根蚝油4勺生抽3勺姜5片盐克荷香糯米鸡的做法糯米要先泡12个小时,就是要隔...
☀️对有宗教信仰的素食者来说,吃素是一种“不杀生”的教义。动物的福祉与人类平等,动物是人类的朋友,应该保护,人类应该用平等和仁爱的态度去对待动物生存的权利。《吃素戒杀放生》🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵☀️我...
糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种,喝早茶时必点的一道点心,做法是在糯米里面放入鸡肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸笼蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。拆开荷叶时清香扑...
糯米鸡是典型的广东点心,做一只大号的,简单省事,全家一起来分享这份富足。用料糯米200克荷叶1张香菇5朵鸡腿1只蚝油1勺料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺盐5克咸蛋黄2个五香粉1勺大号荷香糯米鸡的做法洗净并泡发糯米,至少三小时。...
用料鲜百合1个荷叶1/2张桂花酱或蜜桂花3汤勺烫开水2/3碗冰糖15克红枣3颗枸杞10粒荷香百合的做法百合洗净泥土,去除根部,把百合叶摘下;用烫的开水将冰糖彻底溶解后,倒入百合叶浸泡45分钟后捞起沥干水。荷叶洗净后浸泡两个...
一款非常经典的粤式早点,糯糯的米,丰富的馅儿。早上起来蒸一个,配上一杯热乎乎的豆浆,无比满足!这个糯米鸡虽然做起来略麻烦。但是没有难点,很容易成功。而且它容易存储,做好冷冻可以保存1-2个月。想吃的时候蒸一下即可!用料...
用料干香菇4朵糯米200克豌豆米少量鲜玉米粒少量生抽2勺老抽1勺素耗油1勺食盐少许白糖半勺南瓜一小块荷香素烧麦的做法糯米泡水4+小时,电饭锅煮,水面与米平行即可,可以加一点植物油,喜欢硬米粒的水可以再少一点点。蒸熟的...
夏日里,能够偷得一方清凉之地那就要数荷塘了。光是看着这些青翠欲滴的荷叶,就会顿觉清凉。这些鲜荷叶不光能带给人们视觉上的享受,还具有消暑、减肥功效。荷叶的清香、花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合,真是无比美味。特色:荷...
用料清远鸡300g冬菇5只红枣3个姜3片葱花适量盐适量耗油适量生抽适量白胡椒粉适量麻油适量花生油适量生粉适量老抽适量糖适量荷香冬菇蒸滑鸡的做法1.荷叶浸泡30min,煮10min,鸡斩件,清洗2.料头切好(姜(切片),冬菇(去心,斜刀片),红...
仔细读小贴士用料干荷叶整的一张(碎的就若干)公乌鸡600克盐4克左右生抽6克左右淀粉1小勺胡椒粉少许橄榄油适量鲜香菇8朵左右香葱1根老姜1芽荷香蒸乌鸡的做法两张整张荷叶(哈哈,我没有整张的,顺手抓了几把尧爹泡茶用的荷叶...
用料鲜荷叶一张绿豆一把薏仁一把香米两把荷香绿豆薏仁粥的做法荷叶洗净入凉水浸泡半小时或入开水焯烫1分钟备用绿豆薏仁加香米洗净入紫砂煲加水高档褒开,转低档褒两小时至软烂荷叶剪下一周,把中间圆形当作锅盖,剪下的外...
这个真的是我亲自打电话问的香港厨师。。要知道香港广东人很会煲汤的!!差不多有一年没有传菜谱了。。发现因为四个菜谱有了900多的粉丝。。十分感动。。最近虽然是冬天。但是我还是有些上火。。。因为总是在吹暖风。。...
田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,是餐桌上的佳肴。除了红红火火的跳水田鸡,喜欢清淡口味的可以试一下这款荷香蒸田鸡哦。用料干荷叶半张牛蛙3只香菇数朵红枣数颗枸杞数粒姜丝适量蒜蓉适量生抽适量...
方子看起来有点长,但其实并不复杂,主要是需要提前泡发和腌制的东西较多,已在用料里注明。准备工作都做好了操作起来就很快了哦!用料糯米500克(提前泡4小时)三黄鸡肉150克切块(提前腌制)干香菇35克(提前泡4小时)瑶柱35克(提前泡4...
话说之前在吃货群里面推荐花卷的时候就有网友提到一个新的新名词(至少对于当时的我来说)肉龙(我还以为是权志龙的昵称)一脸蒙蔽的我,做了资料搜集试做了一次而且效果还真不赖于是决定和网友们分享一下制作过程用料猪肉碎20...
糯米鸡是广东的一道特色传统小吃,是以鸡肉搭配糯米、鸭蛋黄以及各种蔬菜,蒸制而成,因用荷叶包裹,所以蒸出来后,会有淡淡的荷叶清香味~用料鸡腿肉250~300克广式腊肠一根香菇6克糯米500克海米10克姜丝3克荷叶3张酱油30毫升老...
这是《六月荷香宴》的第十三道菜谱。荷香糯米蒸排骨是一道简单易学的菜,适合各种人群食用,荷叶把排骨多余的的油脂吸收,而排骨把荷叶的清香吸入到肉里,加上糯米的糯性,三者配合的天衣无缝。用料排骨400g新鲜荷叶2张糯米150...