自从生酮以来口味就向着不可预知的方向发展,越来越习惯空口吃芝士以及觉得鸡蛋芝士火腿真是好吃
星巴克出过一个小吃叫做egg bite,主要是为健身人群作为蛋白质补充,之前试过感觉口味还不错,配料稍加改变就可以变成快手生酮脂肪炸弹
原本需用烤箱,但其实我一般都偷懒快手直接用微波炉变成微波炉蒸蛋,三分钟开吃
用料
鸡蛋 | 2个 |
培根 | 1片 |
马苏里拉乳酪 | 适量 |
可以生吃的菠菜或者生菜 | 适量 |
*培根和奶酪可以随意换成其他低碳肉类奶酪 | 适量 |
黑胡椒,盐 | 适量 |
快手零厨艺生酮一口蛋keto egg bite 咸味脂肪炸弹的做法
用到的材料
把培根切成小块,分成两份放到做马芬蛋糕的模具里,如果没有模具的话可以直接放到微波碗里,根据家里微波炉火力叮到培根大概7分熟,我一般是叮40秒
把叮好的培根拿出来,把菠菜或者其他蔬菜剁成小块,放到培根上
两个鸡蛋也分别打到两个模具里面
用筷子搅啊搅把鸡蛋打散和培根蔬菜混到一起,想再脂肪炸弹一些可以再放一些橄榄油之类的。由于培根有咸味我就没再放盐,如果觉得不够咸的可以在这一步加点盐然后搅匀
撒上芝士,进微波炉叮到蛋熟,我家微波炉一般是叮2分钟
好啦,根据口味随意撒上一些黑胡椒什么的调料
开吃!
小贴士
配料随自己口味随意搭配哈~~没有模具可以直接用碗~