【步骤图】冬日砂锅五彩蔬菜暖汤食谱大全和做法

今日大雪，浓浓的一锅，暖暖的。

用料  

冬日砂锅五彩蔬菜暖汤的做法  

1. 洗干净，切成小块

2. 砂锅放一小块黄油或调和油

3. 先放洋葱，中火炒出香味

4. 倒进南瓜，胡萝卜，芹菜，姜蒜末翻炒1分钟

5. 加水和少量盐刚刚没过蔬菜

6. 小火炖15分钟，南瓜胡萝卜都变软

7. 倒牛奶，小小火至冒泡

8. 调好芡粉薄液倒进砂锅

9. 搅拌均匀，撒香菜碎和黑胡椒颗粒

10. 浓香回甜的暖汤