俗话说牙疼不是病,疼起来要人命。麻麻牙齿疼,吃不了硬的,但是也不能不吃东西。给妈妈煮锅砂锅粥吧。动作还要快!
用料
大米 | 一量杯 |
香菇(中朵) | 5朵 |
花瓶菜 | 1小颗 |
火腿 | 2根 |
小鲜侣 | 适量 |
与时间赛跑的砂锅粥🍲的做法
想要快,准备很关键
大米洗净,泡1~2小时,滴点食用油香菇温水泡发,青菜洗净泡一下
泡米的水倒了,另加3倍的水,也倒入泡香菇的水(等下熬出来粥很香)
香菇、火腿切丁,也丢进砂锅里
盖盖子大火烧开,掀开盖子,关中小火熬
同时,捞出青菜,把菜杆先切丁下锅熬
*挤入小鲜侣一起熬勺子🥄不断搅搅搅,防止粘锅
熬十五分钟
菜叶切丝,下锅熬5、6分钟
大概20分钟,关火,盖盖子闷3分钟上桌
配上邻居送的酒店小菜,炒个蛋,爽口
爽口砂锅粥,可以吃好几碗😊
小贴士
米、香菇、青菜可以提前泡好
注意统筹时间,熬米的时候就可以切菜准备,时间叠加使用。