用料
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 酱油 | 2.5勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花生油 | 1勺 |
| 盐 | 1茶匙 |
砂锅烧鱼的做法
锅底加花生油，摆放葱叶，可添加芹菜叶
![砂锅烧鱼的做法图解 砂锅烧鱼的做法步骤 第2张]( "砂锅烧鱼的做法图解 砂锅烧鱼的做法步骤 第2张")
把鱼一条条摆进砂锅
![砂锅烧鱼的做法图解 砂锅烧鱼的做法步骤 第3张]( "砂锅烧鱼的做法图解 砂锅烧鱼的做法步骤 第3张")
放入调料，盐、蚝油、生抽、水加到鱼身体平齐的地方，不用漫过。
![砂锅烧鱼的做法图解 砂锅烧鱼的做法步骤 第4张]( "砂锅烧鱼的做法图解 砂锅烧鱼的做法步骤 第4张")
大火烧开后转小火烧8-9分钟
![砂锅烧鱼的做法图解 砂锅烧鱼的做法步骤 第5张]( "砂锅烧鱼的做法图解 砂锅烧鱼的做法步骤 第5张")
如何做砂锅烧鱼好吃 砂锅烧鱼烹饪方法大全
烹调艺
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