用料
白糖 | 35克 |
盐 | 2克 |
高筋面粉 | 250克 |
牛奶 | 120克 |
奶粉 | 30克 |
酵母 | 3 ~5克 |
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
懒人版面包机吐司的做法
1.先放鸡蛋,牛奶
2,在对角分别放盐2g,糖36g
3,筛入奶粉30克,面粉250
4,在面粉上挖个小洞放入5克酵母
5,面包机开盖和面模式,静止15分钟
6,加入20g黄油,选择甜面包模式,低烧色就行了(我上图用的是中烧色)
小贴士
在面包桶外包一层锡纸,受热更均匀,表皮不发硬
喜欢放蔓越莓,葡萄干,椰蓉的可以在第六步后加上适量的