🐼卡通熊猫豆包🐼做法 食材 步骤

第一次尝试卡通豆包，方子转载至@乖乖与臭臭的妈。方子量大，可以减半。

用料  

🐼卡通熊猫豆包🐼的做法  

1. 红豆200克，浸泡一夜后，电饭锅按煮饭程序，再用不粘锅炒沙，加入白糖。

2. 做好的豆沙馅，呈颗粒状，晾凉备用。如果喜欢细腻口感的可以用机器打成泥。

3. 我用的是牛奶，加热至温热，加入酵母搅拌均匀，放入面包机里面，加入800面粉。

4. 搅拌过程忘记拍照了😄大概发酵一小时左右，面团2倍大。

5. 面粉搅拌成絮状时候，预留出100克加入可可粉，揉成大小不同的小球，准备做熊猫的耳朵和嘴。

6. 发酵好的面团均匀分成16份，发酵好的面团，预留一点点做成熊猫眼睛哦。

7. 揉好面团，擀成圆形，不要太薄。

8. 我的豆沙馅大概25克左右。

9. 包好

10. 光滑面在上。

11. 预留的可可面粉，揉成小球，大一点的擀成圆形，沾水贴上，当作熊猫耳朵。

12. 眼睛也是同样方法，白色小面团做成熊猫眼睛。

13. 好可爱的小熊猫，醒发十分钟后，准备入锅咯。

14. 冷水入锅，大火烧开后，转中火16分钟，关火闷5分钟后出锅。

15. 软软哒，出锅后就消灭一个😄

16. 因为我的方子量大，其余的做小刺猬和正常豆包