【步骤图】面包机版糯米豆沙青团食谱大全和做法

用料  

面包机版糯米豆沙青团的做法  

1. 红豆提前泡24小时，加刚好持平的水（面包机加工后有一丢丢干，可以稍微多加一点），高压锅豆/猪蹄模式

2. 出锅后加入白糖，倒入面包机，选择果酱模式，1小时20分钟后盛出，待凉捏成小球

3. 提前泡了3-4小时的糯米倒入面包机，水没过米1.5cm的样子，选择年糕选项（实际是先煮后搅拌），搅拌时加入大麦若叶粉

4. 大概1小时20分钟结束，盛出，放到保鲜膜上，趁热揉入黄油，防沾

5. 每段保鲜膜稍微涂点玉米油，抓一块糯米团捏一捏，包入豆沙球，包起来即可。

6. 可可爱爱的小团子完成了～面包机没办法把糯米打成粉状所以如图那样能看出糯米，糖加的少不太甜，不过对于减肥的人来说还好～