椰蓉和可可的极致复合，儿子评价：口感丰富
很有层次！
用料
| 波兰种 | |
| 高粉 | 100g |
| 水 | 100g |
| 酵母 | 1g |
| 主面团 | |
| 高粉 | 200g |
| 全麦粉 | 50g |
| 酵母 | 3g |
| 糖 | 25g |
| 盐 | 2g |
| 水或牛奶 | 100g左右 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 25g |
| 馅料 | |
| 椰蓉 | 50g |
| 奶酪 | 50g |
| 牛奶 | 10g～20g |
| 糖 | 20～30g |
| 黄油 | 10～20g |
| 可可粉 | 10g |
可可椰蓉奶酪包的做法
波兰种的做法如前。
![可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
（第一次用俄罗斯雪兔面包粉）将波兰种和主面团所有材料除黄油外，放面包机里揉两个程序，放黄油，揉一个程序，出膜、进行一发，体积变大两倍后结束。
![可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
排气分割，静置十五分钟。把馅料都放奶锅里小火加热，冷却后搓成团。擀开面团，包入馅料，剪十字口。于温暖湿润处，进行二发。体积变大两倍，结束。
![可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
预热烤箱180度，上下火，中下层，半小时。中途上色后加盖锡纸。
![可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出炉。
![可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
做早餐。
![可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
撕开面包，是云一样的组织。
![可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
晒晒
![可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
咬一口浓香满满
![可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "可可椰蓉奶酪包的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
