古有火锅底料炒天下,今天空气炸锅生万物😝为了不让空气炸锅不沦为只是给家人炸馒头片的单一用品,最近开始尝试用空气炸锅深度加盟三餐制作中😄,不过现阶段只能先以午饭为主咯😜。
首先,就从我最爱吃的虾🦐开始写起吧😝
用料
葱姜蒜 | 适量用于腌制 |
黑胡椒粉 | 适量用于腌制 |
料酒 | 适量用于腌制 |
椒盐 | 适量用于腌制 |
耗油 | 适量用于腌制 |
大虾🍤 | 12只左右 |
面粉 | 揉面用 |
鸡蛋🥚 | |
土豆🥔 | |
鱼🐟 | |
茄子🍆 |
用空气炸锅解决午饭系列的做法
虾:
1 先用料酒和葱姜腌20分钟虾(虾要先做处理),可以加一点黑胡椒粉。
2 带一点腌制的汤料用锡纸包住,200度➕15分钟即可,想要脆皮一起吃就20分钟。油条/面包
原本是想用空气炸锅做油条,不过做出来之后发现更像法棍🥖😂。于是第二次做的时候就干脆把它们拧成了麻花的形状,也很成功😂😝。
因为非常受家人欢迎,就写了做法:土豆
土豆切块进空气炸锅200度➕10分钟之后进炒锅,简单翻炒,加青椒、再倒料汁,焖两分钟,掀盖翻炒均匀,就可以出锅了
(冰箱里还剩两根蒜薹,就一起炒一下吧😝)鱼:
提前半小时腌制,空气炸锅160度➕20分钟茄子:
切段儿先180度➕15分钟,然后拿出切两半划刀加调料,再进炸篮160度或者140度➕8分钟就可以吃了。葱油饼:
空气炸锅180度12分钟,不过说实话,空气炸锅做这种吃的还是不如上油锅来的好吃😝五花肉:
机器自带的烤五花肉程序是180°10分钟,但实际用了180°15分钟➕150°4分钟左右