【步骤图】「烤乳酪紫色马铃薯泥」-- 欧洲乳酪,秀出我的味道食谱大全和做法

烹调艺 人气:3.1W
「烤乳酪紫色马铃薯泥」-- 欧洲乳酪,秀出我的味道的做法步骤图

用料  

紫色马铃薯
有盐黄油
马苏里拉芝士
黑胡椒碎
法式香草碎
迷迭香

【烤乳酪紫色马铃薯泥】-- 欧洲乳酪,秀出我的味道的做法  

  1. 【煮土豆】
    取紫色马铃薯洗净,煮熟,去皮
    PS:我一般对切,碗底加一公分左右的水,封上保鲜膜,记得面上挫几个洞,然后微波炉叮15分钟即可

    「烤乳酪紫色马铃薯泥」-- 欧洲乳酪,秀出我的味道的做法步骤图 第2张
  2. 【拌土豆泥】
    🤷‍♀️因为忘了拍这部步骤图,用之前的剧照哈
    土豆趁热扒去外皮,加入有盐黄油,用勺子拌匀即可;

    「烤乳酪紫色马铃薯泥」-- 欧洲乳酪,秀出我的味道的做法步骤图 第3张
  3. 【铺碗】
    这个时候,烤箱预热先预热170度~

    取烤碗,先铺一层土豆泥,然后铺上马苏里拉芝士,再铺一层土豆泥,最后再铺满马苏里拉芝士;

    「烤乳酪紫色马铃薯泥」-- 欧洲乳酪,秀出我的味道的做法步骤图 第4张
  4. 【烤制】
    最后,在表面研磨上黑胡椒碎和法式香草碎~
    入预热好的烤箱开始烤制,上下火170度,表面芝士烤制金黄即可~

    「烤乳酪紫色马铃薯泥」-- 欧洲乳酪,秀出我的味道的做法步骤图 第5张
  5. 哇咔咔~满满滴能量爆击!
    妥妥的~
    喂饱自己不是梦!

    「烤乳酪紫色马铃薯泥」-- 欧洲乳酪,秀出我的味道的做法步骤图 第6张