【步骤图】简单易上手的桃花酥食谱大全和做法

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简单易上手的桃花酥的做法步骤图

疫情宅在家里,动手让自己忙碌起来,听从指挥,希望早日清零!一款超级好做的桃花酥分享给大家#桃花酥#

用料  

蛋挞 8个
红豆馅 160克
黑芝麻 适量
鸡蛋 1个

简单易上手的桃花酥的做法  

  1. 配方是做四个桃花酥的,每个桃花酥需要用两个蛋挞皮,所以亲们可以根据自己想吃的量进行匹配!豆沙分好每个35克到45克左右都可以,揉成圆形四个备用!
    蛋挞皮常温放软,先拿出来两个去锡纸后,把豆沙馅放进去,用蛋挞皮裹好,再取出一个蛋挞皮裹在刚刚包好的蛋挞皮上,裹好后是一个圆圆的球形,按扁可以多按几次像饺子皮一样大!其他三个重复以上操作!

  2. 第二步整形阶段,忘记留存照片了,大家把面饼平均分成八刀即可,中间留一块!保持是一个整体,用手把每个尖捏在一起

    简单易上手的桃花酥的做法步骤图 第2张
  3. 鸡蛋去青留黄打散后用刷子涂在那个面饼表面,中间部分可以撒上黑芝麻即可

  4. 烤箱180度预热五分钟,放在中间180度上活,160度下火烤30分钟即可

    简单易上手的桃花酥的做法步骤图 第3张
  5. 关火后自然放凉即可,很快就做好,下午茶在做一杯咖啡追追剧比吃零食好很多

    简单易上手的桃花酥的做法步骤图 第4张
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