【步骤图】网红雪花酥 超简单易上手食谱大全和做法

最近挺火的雪花酥，想吃就直接做咯，简单易上手。


重点:1、用不粘锅，要不会很粘
       2、全程中小火（是把燃气灶开到四周都有火苗的那种最小火，不是就中间一丢丢小火苗的那种）

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用料  

网红雪花酥 超简单易上手的做法  

1. 把所有材料称量后准备好，做雪花酥最好要一气呵成，中间不要有停顿

2. 棉花糖我把它剪成小块的，下锅后方便融化

3. 核桃仁，蔓越莓，葡萄干可以放在一个容器里。果干可以用其它代替，我家里现成的只有这些，其实我是想加开心果的。。。

4. 小饼干，女儿的口粮被我用掉了，有各种口味的，我选的番茄味。 饼干最好用硬一点的咸味饼干，硬的不容易碎，咸的可以中和甜度

5. 下面开始咯，不粘锅，全程中小火哦，切记切记。黄油倒入锅中，开火融化

6. 融化好黄油后倒入棉花糖，不停的搅拌按压，这一步一定不能偷懒哦，棉花糖容易焦的哦

7. 等看不到棉花糖的颗粒，那就是棉花糖融化好了，然后加入奶粉，搅拌均匀，这一步要快哦，要不会很粘

8. 然后倒入果干，搅拌一下，这样果干就会分布的比较均匀

9. 然后倒入饼干，关火

10. 搅拌成这样就差不多了

11. 然后倒入不粘烤盘里面

12. 戴上一次性手套，因为很粘所有要戴手套，反复按压紧实，可以用擀面杖，我的找不到了，所以只好用手啦，利用烤盘的边缘把他压紧

13. 压紧后表面撒上些奶粉，等他自然冷却

14. 冷却好后切块装盘就可以开吃咯，馋死了，赶紧咬一口吧