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用料
全麦鲜虾披萨饼的做法
和面，要用面包粉，也要像做面包那样揉出膜；
鲜虾，去壳、去头，挑虾线；加适量盐、生抽、白酒腌制；
面团一发后整形，放入模具中二次饧发；
准备配料，可以自由发挥，就地取材；我这次放的是玉米粒、口蘑、洋葱和葡萄干；
烤箱预热，上下火180度；饼胚上先刷一层番茄酱，撒一层马苏里拉奶酪，铺上配料，摆上虾仁，最后再铺一层马苏里拉奶酪；
放入预热好的烤箱，烤制25-30分钟；
出炉，😀
