下午茶小甜点做法 食材 步骤

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下午茶小甜点的做法步骤图,怎么做好吃

本打算做肉松小贝,但是想偷懒,把所有材料加在一起打发,然后…….就打发失败了!

用料  

鸡蛋 3个
糖粉+代糖 10+10g
面粉(高筋,面包粉用完了) 70克
炼乳 两勺(婴儿用勺)大概5克
蜂蜜 5g
肉松 随意

下午茶小甜点的做法  

  1. 所有材料混在一起,打蛋器打发三分钟(盆是无水无油的,因为孩子在睡觉,发现打不发后,就放弃了)刚开始是很粘稠的,不会滴落的那种,打了三分钟后,变的有流动性了。

  2. 烤碗底部放一层红豆(自己煮的,没有放糖)倒入面糊,再撒一层肉松

  3. 烤箱200度,20分钟,五分钟左右盖锡纸,上层肉松已经烤到发黄。

    下午茶小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 出锅,开吃。没有很甜!

    下午茶小甜点的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

只是自己喜欢这个味道,毕竟也是失败之后的垂死挣扎,过程没有拍照记录,减肥期间,还是少吃为妙!