水果猫耳朵烹饪方法窍门 如何做水果猫耳朵才好吃

烹调艺 人气:8.73K
水果猫耳朵的做法步骤图,水果猫耳朵怎么做好吃

拾爸的方子:

用料  

粉色面团:
全麦粉 240克
红心火龙果泥 120克
盐/糖 1克/5克
黄油 50克
白色面团:
低粉 240
牛奶/鸡蛋 100克/2个
盐/糖 1克/5克
黄油 50克

水果猫耳朵的做法  

  1. 两种颜色的面团材料分别和好(都是最后加黄油)。

  2. 分别擀成长方形面片,白色面团铺在下面,刷一层清水,铺上粉色面团。卷紧,包保鲜膜,放冰箱冷冻两小时以上。

  3. 取出切薄片,同时150℃预热烤箱。

  4. 上下火150℃,25分钟。