用料
| 全脂牛奶 | 500毫升 |
| 小乳酪粉 | 25g—50g |
| 菌种 | 0.02g |
| 白糖 | 30g。6% |
乳酪酸奶的做法
牛奶加热到50度加入白糖，小乳酪粉。
放凉加入42度加入菌种
烤箱42度发酵6到8小时
乳酪酸奶烹饪方法窍门 如何做乳酪酸奶才好吃
烹调艺
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